Fränkischer Zwiebelkuchen aus dem DO-Deckel und Federweißer

[Bäiderlasbou]

GöGa hat heute vom Markt von einem fränkischen Winzer der da seinen Wein verkauft 2 Liter Federweißer mitgebracht, frisch im Kanister abgefüllt, wie sich das gehört. Mit dieser Gerstacker Supermarkt Plörre kannst Du mich jagen.....

und was passt da perfekt dazu.....schlag bei der lieben Heidi nach und Dir läuft das Wasser im Mund zusammen ... ......http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... ebelkuchen

also vom Hessischen ins Fränkische adaptiert......

Den Hefeteig habe ich dafür mit Weizenmehl 1050 gemacht, der hat dann so leicht Brotmäsig geschmeckt was sehr gut gepasst hat.

Gemacht wurde der Kuchen im 12er DO-Deckel, mittlerweile meine Lieblingsbackform.....

und hier die Bilder dazu:

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sehr leckeres Herbstessen

[Som]

Sabber!

Oh, sieht das gut aus!

[grillfleisch]

liebe es und deiner schaut verdammt lekka aus Ingo

[frank_sch]

Könnte ich jetzt auch verdrücken


Gruss

[FrankAM]

Sauber adaptiert würd ich mal sagen

[laxenhaus]

Zwiebelkuchen wie
Ja, sieht richtig lecker aus.

[ulemu]

Genau das richtige zu dieser Jahreszeit. Und wenn der Federweisse schon schön bitzelt isses perfekt.
Sowas gönn ich mir auch noch die Tage.

Vom allerfeinsten

[Angelo]

[heidiba]

Hi Ingo , dein Zwibbelkuche sieht sehr gut aus

Wir hatten gestern Winzerkerwe -da gibts den Federweißer auch aus Bottichen
Das wird beim Umzug an die Zuschauer ausgegeben ,statt Bonbons
Ist halt ne Weinanbaugegend

LG.Heidi

[Rheinländer]

Schaut ja wirklich lecker aus!