Pina Colada Blätterteigtaschen

[Bäiderlasbou]

Dem Sven (BBQ aus Franken), seine Videos verstehe ich immer so gut weil sie halt in meiner fränkischen Muttersprache sind ..... .....für alle Nicht-Franken: stellt Euch mal vor wenn der Bäiderlasbou sagen würde ....

der hat mal wieder was richtig schönes gemacht:
Pina Colada Blätterteigtaschen:

https://www.youtube.com/watch?v=U5tXeJuy3UM

Das hat mir so gut gefallen, dass ich das gleich mal nach gemacht habe, da es auch so schön einfach ist, das ich mir das auch zutraue ...

Also man nehme 5 Bountys:

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klein hacken und 300 gr Ananas Stücke gut abtropfen lassen und trocken tupfen, auch klein schneiden:

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die Bounty und Ananas Stücke mit Rum Aroma (im Rezept sind 2 Fläschchen Rumaroma angegeben, aber eins langt) gut vermengen. Einen fertigen Blätterteig in gleichmäsige Stücke schneiden und in die Mitte etwas von der Masse setzen. Die Ränder mit Eigelb bestreichen und dann die Ecken über kreuz schlagen, damit Taschen entstehen.
Dann mit dem restlichen Eigelb bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen:

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Das ganze auf dem Backpapier im Ofen oder im Grill indirekt bei 200° ca. 10-15 Minuten backen.

.... und das schaut dann so aus:

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zusammen mit etwas Eis, eine richtig leckere Nachspeise:

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Fazit: eine wirklich einfach zu machende Nachspeise, die richtig gut schmeckt - wird ins Standard Programm aufgenommen ....

[Hefezopfgriller]

Cool, ich glaub das stell ich bei Gelegenheit daheim mal zur Diskussion.

[MAYOUN]

Schaut sehr lecker aus!

Cool, ich glaub das stell ich bei Gelegenheit daheim mal zur Diskussion.

Das hab Ich gestern schon gemacht. GöGa hat nur die Augen verdreht.

[Hochzoll Josl]

Also ich finde das eine klasse Idee Ingo
Nur mag ich keine Ananas und keine Kokosnuß

[Firedancer]

Wenn es nicht Bounty wäre...aber trotzdem eine schöne Idee.

[ulemu]

Cool, ich glaub das stell ich bei Gelegenheit daheim mal zur Diskussion.

Da gibts nix zu diskutieren. Es wird gegessen was vom Grill kommt

Sehr geil

[Chrisvied]

Dazu noch eine PinaColada angehauchte Sahne oder so. Wird getestet.