Pina Colada Blätterteigtaschen

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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Dem Sven (BBQ aus Franken), seine Videos verstehe ich immer so gut weil sie halt in meiner fränkischen Muttersprache sind ..... :mrgreen: .....für alle Nicht-Franken: stellt Euch mal vor wenn der Bäiderlasbou sagen würde .... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

der hat mal wieder was richtig schönes gemacht:
Pina Colada Blätterteigtaschen:

https://www.youtube.com/watch?v=U5tXeJuy3UM

Das hat mir so gut gefallen, dass ich das gleich mal nach gemacht habe, da es auch so schön einfach ist, das ich mir das auch zutraue ... ;)

Also man nehme 5 Bountys:
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klein hacken und 300 gr Ananas Stücke gut abtropfen lassen und trocken tupfen, auch klein schneiden:
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die Bounty und Ananas Stücke mit Rum Aroma (im Rezept sind 2 Fläschchen Rumaroma angegeben, aber eins langt) gut vermengen. Einen fertigen Blätterteig in gleichmäsige Stücke schneiden und in die Mitte etwas von der Masse setzen. Die Ränder mit Eigelb bestreichen und dann die Ecken über kreuz schlagen, damit Taschen entstehen.
Dann mit dem restlichen Eigelb bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen:
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Das ganze auf dem Backpapier im Ofen oder im Grill indirekt bei 200° ca. 10-15 Minuten backen.

.... und das schaut dann so aus:
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zusammen mit etwas Eis, eine richtig leckere Nachspeise:
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Fazit: eine wirklich einfach zu machende Nachspeise, die richtig gut schmeckt - wird ins Standard Programm aufgenommen .... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Hefezopfgriller
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Cool, ich glaub das stell ich bei Gelegenheit daheim mal zur Diskussion. :Daumen:
FSK 12 = der Gute bekommt das Mächen
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MAYOUN
Mjamjam
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Schaut sehr lecker aus!
:twothumbs:
Hefezopfgriller hat geschrieben:Cool, ich glaub das stell ich bei Gelegenheit daheim mal zur Diskussion. :Daumen:
Das hab Ich gestern schon gemacht. GöGa hat nur die Augen verdreht.
:keineahnung:
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
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Hochzoll Josl
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Also ich finde das eine klasse Idee Ingo :cheers:
Nur mag ich keine Ananas und keine Kokosnuß ](*,)
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Firedancer
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Wenn es nicht Bounty wäre...aber trotzdem eine schöne Idee.
You well-doners can go eat your hockey pucks on someone else's lawn.
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ulemu
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Hefezopfgriller hat geschrieben:Cool, ich glaub das stell ich bei Gelegenheit daheim mal zur Diskussion. :Daumen:

Da gibts nix zu diskutieren. Es wird gegessen was vom Grill kommt :rules:

Sehr geil :twothumbs:
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
Chrisvied
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Dazu noch eine PinaColada angehauchte Sahne oder so. Wird getestet.
MfG
Chris


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