Burger

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

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wurzel
Der BOPPer
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Hallo,

Burger mussten es mal wieder sein. Dafür habe ich mal bei https://bbqpit.de/die-perfekten-hamburgerbroetchen/ bisschen gelesen und den Tipp dort gesehen, dass man gute Buns bei https://www.burger-buns.com/ bekommt. Also bestellt.

Rind (ungewürzt) und Zutaten besorgt

und obwohl ich kein Frittierfan bin Erdnussöl besorgt, Kartoffeln klein geschnitten und 2x mit Schale frittiert. Das mach ich ab jetz nur noch so. :rules:

Leider Indoor, aber für draussen war's zu kalt und zu stressig.


Achso, dazu gab es das Chimichurri nach http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... 6&p=295443&
DANKE für das Rezept!! Das auf dem Burger... kommt richtig gut!


los geht's

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Ein paar Beilagen...

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und schon am Herd

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Die Buns können was :rules:

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was is das denn? Am Esstisch? Die haben's gut... ;)

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Patties selbst gemacht (ungewürzt, nur gepresst)

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Käse drauf, auf die Buns noch Butter und anbräunen...

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Pommes zweiter Frittiergang

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so sehen die dann aus :sabber:

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Brutzel Brutzel

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Jetz zambaun

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also ich sag's Euch... ein TRAUM :clap: :Daumen: :twothumbs: :pfeif: ;)

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MJAMMM

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die Hälfte hätte locker gereicht von der Menge :lol: :oops: :oops:


viele Grüße
Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
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mortomanos
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Bei uns wird's demnächst auch mehr Burger Indoor geben, da die letzten so dermaßen gut angekommen sind ...
Das Fett mit den Buns aufsaugen ist der Burner! Das mach ich auch nur noch so.

:twothumbs:
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Pepsi
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Für's Frittieren ertrag ich ganzjährig die Kälte draussen! ;)

Sieht wirklich sehr gut aus! =D>
:winke:
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Flo, das sind richtig geile Burger geworden - sehr schön ... :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Felix
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Richtig geile Burger und mega hübsche Miezen ;) :cheers:
Zuletzt bearbeitet von Felix am 10.12.2011, 20:01, insgesamt 2156-mal geändert. Bild
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ulemu
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Geht auch mal indoor :twothumbs:
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
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Mumai
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:twothumbs:

Jetzt gibs doch mal zu, drei mal 1543ér für dich alleine? Ich wusste schon immer das du mehrere Persönlichkeiten hast... :mrgreen:
Du Burger, Ingo Burger....ich glaub ich muss schön langsam auch mal wieder ran, also an die Burger...

LG Mumai :cheers:
Ein Zitat zum Bier:
Wenn das ein Bayerntreffen wäre, würde ich sagen, bringt mit,was in die Autos passt :mrgreen:
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flyingman
Moonshiner
Moonshiner
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wurzel hat geschrieben:

was is das denn? Am Esstisch? Die haben's gut... ;)

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:-k

SLT-Sandwich?
https://www.youtube.com/watch?v=VscoEdKtIvU

:undweg:
Cheers
fm
:cheers:
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Som
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Und jede der beiden Miezen bekommt ein eigens Bier zum Burger!
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Hast du für denn keinen Burger gemacht?
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
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