Schmorkraut Scharf mit Kräuterkartoffeln

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
RamJam
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 7049
Registriert: 01.05.2007, 13:19
Wohnort: Uelsen

Sauerkraut als Schmorkraut und "geschärft gewürzt" zubereitet, dazu Kräuterkartoffeln.
Wer will kann es klassisch mit einer/mehreren Bratwürsten, Haxe, Kasseler etc. essen.
Mir reicht es so wie es ist :mrgreen: & :cheers: ( bin nun wirklich kein Fleischverachter :lol: :rules: :cheers: )
Da sind dann wieder mal, meine drei Gaumenfreunde mit von der Partie : Süß, sauer, scharf :rules:
Dieses Schmorkraut, ( ob nun scharf gewürzt oder nicht ), bietet sich auch für Hot Dogs oder Burger an, aber damit ist noch nicht "Ende der Fahnenstange"
Dateianhänge
RamJam_0063.jpg
RamJam_0063.jpg (209.07 KiB) 2150 mal betrachtet
Zuletzt geändert von RamJam am 24.11.2017, 09:52, insgesamt 2-mal geändert.
Martin
Herdentiere schauen auf zu viele Arschlöcher. Ein gesunder Abstand zu den "Schinkenpartien" hat also was. :rules: :cheers:
frank_sch

Ich liebe so einfachen Gerichte wie sie schon unsere Großeltern gekocht haben :sabber:
Benutzeravatar
bbq-county
Der mit dem Bub grillt
Der mit dem Bub grillt
Beiträge: 10811
Registriert: 12.01.2008, 22:25
Wohnort: Limburg an der Lahn
Kontaktdaten:

Die Idee mit den Hot Dogs gefällt mir :-k
Grill - Chill - Heavy Metal

http://www.bbq-county.de
Benutzeravatar
MAYOUN
Mjamjam
Mjamjam
Beiträge: 2754
Registriert: 08.11.2014, 15:06
Wohnort: Dolan Barracks

bbq-county hat geschrieben:Die Idee mit den Hot Dogs gefällt mir :-k

Ohja Kraut auf Burger! :twothumbs:


Aber Martin Ich bestell nen Teller zum mitnehmen.
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8465
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

sehr schön - und bei mir ist es bei Kraut genau so: scharf und süss, so liebe ich es

Don Marco`s Carolina Mustard ist für so ein Kraut top geeignet.

....und so ein Kraut schmeckt auch top zu Pastrami ..... ;) + Sombrero Cheese Sauce .... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
flyingman
Moonshiner
Moonshiner
Beiträge: 1829
Registriert: 08.07.2010, 11:33

Erinnert mich an das polnische Bigos. In der Region um Danzig gibt es das an jeder Ecke. Herrlich herzhaft :twothumbs:
Nur habe ich mich damals gefragt, warum ausgerechnet die Deutschen "Krauts" genannt werden... :-k :mrgreen: :cheers:
Cheers
fm
:cheers:
Antworten