Holzofenbrot..

[Suppenschmied]

Der Sauerteig dafür ist ungefähr 10 Jahre alt, er wohnt bei uns im Kühlschrank. Im Teig sind ungefähr 100 Gramm geröstete Sonnenblumenkerne und ein Eßlöffel Honig. Die Leinsamen hab ich vergessen, ich hab sie gerade neben dem Kühlschrank entdeckt.

[frank_sch]

Wow Hut ab das Brot schaut super lecker aus


Mein Sauerteig ist mangels Zeit leider kaputt gegangen

[Thisamplifierisloud]

Red net lang rum....schneid den Mockel endlich an!

[Pepsi]

Wow! Würd ich auch gerne können!

[Bäiderlasbou]

WOW - Das schaut nach einem perfekten Brot aus - würde ich sofort nehmen .....

[FrankAM]

wie geil ist das denn

[Jadefalke]

Schaut aus wie vom Handwerksbäcker

Bitte einen 2-Pfünder liefern

[ulemu]

Was für ein geiles Brot. Erinnert mich mal wieder daran auch einen Sauerteig anzusetzen.

[Merschl]

Sehr geile Optik

[silvermaus]

Das sieht wirklich genial aus! Anschnittbild würde mich auch sehr interessieren.

Viele Grüße,
Anna

[Suppenschmied]

Ja, wie soll ich sagen... für ein Anschnittbild ist es jetzt zu spät! Beim nächsten Brot werd ich versuchen dranzudenken.