Spaghetti aglio e olio

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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28.12.2018, 12:22

Nach den Feiertagen sollte es etwas leichtes und schnelles, aber doch leckeres ... :mrgreen: ... geben.

In der TK hatte ich noch zwei Peperoni, die aufgetaut wurden.

Also etwas Butter mit Olivenöl in der Gusseisernen erhitzt, 5 atomisierte Sardellenfilets (da sind sie wieder im Einsatz .... :mrgreen: ), reichlich Knoblauch und die Peperoni angeschwitzt:
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die Nudeln darunter gemischt, etwas Petersilie dazu und Parmesan frisch darüber gehobelt, mit dem Nudelwasser eine angenehme Konsistenz erzeugt und alles ordentlich durchmischt:
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und schon konnte angerichtet werden, hier noch mal etwas Petersilie und Käse drüber + frisch gemahlener Pfeffer:
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das war genau das richtige Essen nach den Feiertagen ..... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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mortomanos
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28.12.2018, 14:05

Aglio olio mag ich auch sehr gern. Aber ein bisschen anders zubereitet wird bei mir :mrgreen:
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Merschl
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28.12.2018, 14:35

Aglio olio con peperocino

....geht immer !

:cheers: :cheers: :cheers:
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"vivero craticulae ergo sum"United Grillers
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flyingman
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28.12.2018, 15:15

Eins der schnellsten und einfachsten Pastagerichte, und gerade deshalb genial!
:Daumen: :Daumen:

Leider bei uns nicht mehr so oft, wegen Low carb... :heul: ;)
Cheers
fm
:cheers:
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Pepsi
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28.12.2018, 17:15

:Daumen: wir hatten auch Pasta gestern! :lol:
:winke:
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Thisamplifierisloud
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29.12.2018, 13:53

Ich mag keine Sardellen.
Aber wenn man die Sardellen durch angebrutzelte Reste vom Südtiroler Speck ersetzen könnte ? :rules:
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Suppenschmied
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29.12.2018, 14:13

Super, werde ich demnächst auch mal mit Sardellen probieren!
Vegetarier stehlen den Tieren das Futter, den Menschen die gute Laune, den Metzgern die Lebensgrundlage und sich selbst den Genuss!
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Hochzoll Josl
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30.12.2018, 15:59

Lecker Ingo. :clap: Bei uns gab es die Tage Spaghetti alla Puttanesca. Waren auch lecker :pfeif:
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Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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flyingman
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30.12.2018, 18:29

:clap: :clap:
Alles bekennende Pastafari hier! :Daumen:

Ich glaube, ich muss das auch mal in den Diätplan mogeln... :pfeif: :mrgreen:
Cheers
fm
:cheers:
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