Irgendwann brauchts wieder Fleisch

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Pfeffii
Smo-King
Smo-King
Beiträge: 3610
Registriert: 30.03.2009, 07:12
Wohnort: Langweid

24.02.2019, 16:58

Angeregt von den jungen Kollegen,gibs in mehreren Türkischen Metzgereien Hervorragende Ware in Super Qualität
20181219_005804.jpg
20181219_005804.jpg (73 KiB) 415 mal betrachtet
Also mal Privat für Daheim eingekauft.
Angefangen hats letztes WE mit Lammkottelett
20190210_111022.jpg
20190210_111022.jpg (77.59 KiB) 415 mal betrachtet
Heut dann die Keule verarbeitet.Bei dem Metzger werden Wir bleiben.
P1130030.JPG
P1130030.JPG (93.92 KiB) 415 mal betrachtet
P1130041.JPG
P1130041.JPG (69.63 KiB) 415 mal betrachtet
Benutzeravatar
stippkollege
Stripper
Stripper
Beiträge: 4208
Registriert: 01.09.2008, 19:52
Wohnort: An der Ruhrmündung

24.02.2019, 17:24

Ja , da isser wieder am Grill, nix mehr alles Käse :mrgreen: :pfeif:

Lamm ist genau meins :Daumen: ich könnte ja mal............















auch wieder mal was grillen :-k :pfeif:
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 6098
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

24.02.2019, 17:35

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

:anbeten1: :anbeten1: :anbeten1:

Mein Räuchermeister hat einfach alles drauf ... :respekt:

.... noch viel zu lernen ich habe mein Meister ..... :mrgreen:


:clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
Pfeffii
Smo-King
Smo-King
Beiträge: 3610
Registriert: 30.03.2009, 07:12
Wohnort: Langweid

24.02.2019, 19:13

Also gegenüber Wurst und Schinken hat eindeutig der Käse den Vorrang.
P1070102.JPG
P1070102.JPG (75.66 KiB) 394 mal betrachtet
P1070124.JPG
P1070124.JPG (36.98 KiB) 394 mal betrachtet
P1070157.JPG
P1070157.JPG (67.62 KiB) 394 mal betrachtet
P1070573.JPG
P1070573.JPG (84.33 KiB) 394 mal betrachtet
P1070617.JPG
P1070617.JPG (64.19 KiB) 394 mal betrachtet
P1070628.JPG
P1070628.JPG (88.27 KiB) 394 mal betrachtet
P1070644.JPG
P1070644.JPG (92.37 KiB) 394 mal betrachtet
P1070686.JPG
P1070686.JPG (82.26 KiB) 394 mal betrachtet
P1070715.JPG
P1070715.JPG (50.58 KiB) 394 mal betrachtet
P1130044.JPG
P1130044.JPG (42.7 KiB) 394 mal betrachtet
P1130047.JPG
P1130047.JPG (43.73 KiB) 394 mal betrachtet
Benutzeravatar
flyingman
Grill-und BBQ-Meister
Grill-und BBQ-Meister
Beiträge: 694
Registriert: 08.07.2010, 11:33

24.02.2019, 20:55

Leider kein Türke weit und breit hier auf dem platten Land. Finde, das wäre echt eine Bereicherung, schon wegen Lammfleisch und Gewürzen... :sabber:

Also, ich nehme dann die Lammkottelets als Hauptgang und die Käseplatte als Dessert... :pfeif:

:Daumen: :respekt: :Daumen:
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Pepsi
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 5638
Registriert: 22.05.2011, 10:15
Wohnort: Ruhrpott!

25.02.2019, 07:31

Das sieht alles aus, als hätte ich es gern probiert! Insbesondere die Keule!

:clap:

Bei mir vis a vis wohnt ne türkische Familie. Wenn die grillen, riecht es auch immer soooo lecker. Dann noch gebratene Spitzpaprika, Antep Ezmi, Joghurt... einfach geil! [-o<

Seit dem WE sogar mit Smoker-Lok, allerdings weiterhin nur Flachgriller, was ich so über den Zaun erkennen konnte! :mrgreen:
:winke:
Benutzeravatar
Pfeffii
Smo-King
Smo-King
Beiträge: 3610
Registriert: 30.03.2009, 07:12
Wohnort: Langweid

25.02.2019, 07:44

Ist schon eigenartig geworden auf meine alten Tage.
Die Runde wird gedreht.Zuerst zum Russischen Mixmarkt.Kartoffeln, Gemüse,Eingemachtes.
Danach zum Altuntas,Hüdaverdy.Fleisch und Backwaren und Saftorangen.
Auf dem Rückweg wird noch beim Thai angehalten und nach Kleinigkeiten geschaut.
Pepsi ich wohn auch auf dem Dorf und geniesse es .Aber in 20 Minuten kann ich da sein wo der Bär stept.
Benutzeravatar
FrankAM
Der mit dem DOpf ribt
Der mit dem DOpf ribt
Beiträge: 3613
Registriert: 10.05.2012, 07:03

25.02.2019, 07:47

Boah, ich kanns förmlich riechen :twothumbs:
Die Türken hier verticken leider nur Obst & Gemüse
Gruß
Frank
_________________

Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
Benutzeravatar
stippkollege
Stripper
Stripper
Beiträge: 4208
Registriert: 01.09.2008, 19:52
Wohnort: An der Ruhrmündung

25.02.2019, 11:37

Pfeffii hat geschrieben:
25.02.2019, 07:44
Ist schon eigenartig geworden auf meine alten Tage.
Die Runde wird gedreht.Zuerst zum Russischen Mixmarkt.Kartoffeln, Gemüse,Eingemachtes.
Danach zum Altuntas,Hüdaverdy.Fleisch und Backwaren und Saftorangen.
Auf dem Rückweg wird noch beim Thai angehalten und nach Kleinigkeiten geschaut.
Pepsi ich wohn auch auf dem Dorf und geniesse es .Aber in 20 Minuten kann ich da sein wo der Bär stept.
So isset bei mir auch :Daumen: und hier im Pott kommen noch einige Nationalitäten dazu wo ich noch reinschauen kann \:D/

Hier auch noch mal "Alles Gute " Lieber Jürgen. ( Mist der Geburtstags-Smiley ist kaputt ](*,) )
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
Antworten