Da aber bei uns Dauerregen ist, habe ich umdisponiert auf Indoor.
Das Seafood mariniert mit Toskana, Limettensaft und Olivenöl, dann in der Pfanne angebraten.
Etwas frischen Estragon darüber und etwas Butter schmelzen lassen.
GöGa hat ein paar frische Tomaten geerntet und daraus eine schnelle Soße in der Pfanne gemacht - mit einem kleinen Schuß Trüffelöl wird das immer gut.
Die fertig gekochten Nudeln untergehoben und das Seafood, frisch gemahlener Pfeffer, Basilikum, Petersilie, Parmesan - Fertig
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Die ganze Kombiantion hat uns sehr gut geschmeckt - das nächste Mal evtl. nur mit Cocktailtomaten, die in der Pfanne etwas aufplatzen lassen - müsste auch gut passen ....
