KIS !
Man nehme :
2x 400gr Tetrapack Tomatenpamps
3 Eierpflanzen
Lasagneblätter
Sojagranulat
mindestens 250ml Sahne
Käse für obendrauf
Idealerweise 2 richtige Tomaten
Salz, Pfeffer, Pizzaiola von Klaus Grillt (das schmeckt verdammt nach der Orginal Miracoli Mischung aus den frühen 70ern ! )
Machen Sie´s so :
Tomatenpamps mit Salz, Pfeffer und dem Pizzagewürz mit dem Zauberstab verblitzdingsen.
Der Pamps muß leicht versalzen und überwürzt sein
Eierpflanzen in 2mm Scheiben schneiden
Form fetten
1 Schicht Eierpflanzen
1 Schicht Teigblätter
Mit Pamps beschmieren, locker besojagranulaten
Immer so weiterschichten, bis alles in der Form ist.
Nach Belieben kann man etwas Zwiebele, Rüble, Parmesan mitschichten.
Dann reichlich Käse und Tomatenscheiben drauf.
Die Sahne drüberkippen.
In den kalten Backofen, 180° Umluft, ca. 50 Minuten, Fertig.
Wer die Eierpflanzen lieber ohne leichten Biss mag, knipst den Backofen aus und läßt das Ding noch ne Viertelstunde drin.
Für ne Viertelstunde Aufwand verdammt geiler Stoff.
vegetarische 15-Minuten Lasagne nach TAIL
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- mortomanos
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Das Schlagobers würd ich weglassen. Aber sonst gefällts!
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KIS perfekt umgesetzt....
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Ich soll nich...
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Kennze "Parmigiana di Melanzane"?
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Find ich richtig, richtig geil. Und geht auch ohne Fleisch gut.
Und ich hab noch Auberginen & Tomaten im Beet! Good Reminder
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Danke, das wird nachgebastelt !Pepsi hat geschrieben: ↑19.09.2020, 07:04 Kennze "Parmigiana di Melanzane"?
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Thisamplifierisloud hat geschrieben: ↑19.09.2020, 15:29 https://dict.leo.org/englisch-deutsch/eierpflanze
ich hätte auch zwischen den Zeilen lesen können
CU Andy
Balkongriller
BK Signet 390, El Fuego Portland, DOs
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