Wir bauen uns einen Spanferkelgrill

[blaubaer53]

Wir haben mittlerweile die zweite Sau gegrillt (Bilder folgen noch)

hoffentlich hast du die sau diesmal vermessen . . .

[wurzel]

Hallo,

Wir haben mittlerweile die zweite Sau gegrillt (Bilder folgen noch)

hoffentlich hast du die sau diesmal vermessen . . .

Ja, 15 kg, 105 EUR

@booner: Ja, mit dem Lochblech bin ich auch am überlegen... Mal sehen wie
ich das löse

Ciao,
Flo

[Booner]

Servus Flo,

@booner: Ja, mit dem Lochblech bin ich auch am überlegen... Mal sehen wie ich das löse

Na mit nem Schweißbrenner oder Plasmaschneider würd ich sagen!
Zur Not auch mit ner Flex.
Aber runter damit vor dem nächsten Saugrillen!

Btw. ich würd mir auch so gerne einen Späneferkelgrill bauen...
Allerdings einen der autonom arbeitet. Evtl. mit Dampfmaschine für den Sautrieb die einen Wasserkessel über den Kohlen hat! Das wärs doch!


Grüße,

Tom

[wurzel]

Hallo,

heute war es soweit. Kohlekasten wurde umgebaut.

Ziele:
Mehr Zug damit die Glut mehr Luft bekommt
Größere Hitzeabgabe nach vorne (größeres Gitter)
neue Aufhängungen damit der Kohlekasten tiefer hängt

los gehts.

Kohlekasten erstmal zerlegt (war ja alles verschraubt)


Das neue Kohlegitter


Bisserl was wegflexen


das hier ist die Rückseite, dort soll das Lochblech mehr Zugluft bringen




Das dürfte erstmal genügen

Das neue Gitter einpassen und zuschneiden, im unteren Bereich haben
wir das Lochblech gelassen, damit die Asche nicht so leicht nach vorne
durchfällt


und fertig geschweisst


hier im Detail


Zwei zusätzliche Halter


wieder zusammengebaut und fertig

von vorne


von hinten


Dauer: 2 Stunden. Danke an Andreas R für die problemlose Hilfe und
für die Materialbereitstellung und Danke auch an weissi für die Hilfe.

soweit von mir. Hoffe es gefällt.

Eingeweiht wird das Ding (nachdem wir es vorher ausbrennen)
am 7.7. bei Booner



Ciao,
Flo

[blaubaer53]

hey flo, du wirst dich wundern, wieviel hitze das bringt . . .

[wurzel]

Hi,

hey flo, du wirst dich wundern, wieviel hitze das bringt . . .

Du bist zufrieden mit dem Umbau? Dann bin ich es auch.

Nachdem wir ja letzens live bisserl geschnackt (oh... ich als Bayer verwende
dieses Wort ) hatten, und Du mir einiges erklärt hattest, hatte ich
gehofft, ein solches Statement von Dir zu bekommen. Danke

Ich werde berichten wie es läuft.

Achja... noch ergänzend... Booner weiß Bescheid, dass wir die Sau
vermessen müssen für Dich

Ciao,
Flo

[Pascal07]

Hallo und guten Tag zusammen,

ich habe mich soeben in diesem Forum neu angemeldet.
Ich möchte demnächst anfangen,mir einen Schweinegrill aus Eselstahl zu bauen.Da ich dieses noch nie gemacht habe,möchte ich diesem Forum um einige Ratschläge bzw um Gedankenaustausch bitten.
Hier schonmal eine Frage,für erfahrene Grillbauer.Ich suche für eine 25er Welle ein Lager,welches ich aufklappen bzw die obere Lagerschale abnehemen kann um das herausnehmen des Spießes zu vereinfachen.Hat da Jemand einen guten Rat für mich.Desweiteren Suche ich einen passenden Motor für den Antrieb.Die Welle ist bisher 1,70m lang (kann aber noch gekürtzt werden) und ist dann für ein durchschnittliches Spanferkel bzw Schaf vorgesehen ( keine Ahnung was die so wiegen ).Also lieber ne Nr Größer der Motor oder?????.Für Motortypen bzw Internetseiten,wo dieser erhältlich sind,wäre ich sehr sehr dankbar oder sogar Motorbezeichnung.
Ich danke euch allen im Voraus
MfG
Pascal

[inheaven]

Verfolge den Thread schon was länger. Wollt mal meinen Neid und Respekt aussprechen!;-)

[honza]

Ich suche für eine 25er Welle ein Lager,welches ich aufklappen bzw die obere Lagerschale abnehemen kann um das herausnehmen des Spießes zu vereinfachen.

Reicht es nicht zwei Kugellager nebeneinander zu montieren und der Spieß liegt einfach nur oben auf? Oder ist das bei großen Gewichten zu unsicher?

[Pascal07]

Wäre ne super Idee.ich probiere es mal aus.werde euch bzw dich auf dem laufenden halten.Vielen Dank für den Tip