Moin, jetzt habe ich mir endlich von meinem Schwager, danke Dietmar, die Bleche für meinen neuen Kohlekorb schneiden und kanten lassen, und diesen dann zusammengenietet.
Und: es funktioniert wie gehofft: 10 Stunden relativ konstante 110 °C in meinem Fass.
Das Blech vorne links wird rausgenommen wenn die glühenden Anzündbrekkies drin sind.
Gruß
Matthias
Kohlekorb UDS
Moderator: Mod-Team
ganz klar: das Eckige muss ins Runde 
Hast Du in Deinem UDS eine Öffnung, wo Du den Kohlekorb reinschieben kannst?
Sieht aus wie eine Schublade
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Sieht aus wie eine Schublade
Gruß
Frank
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Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
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Ed Hunter hat geschrieben:schöne Arbeit, das sollte für einige Stunden ausreichen...
jou, wie er sagte!methylase hat geschrieben:Und: es funktioniert wie gehofft: 10 Stunden relativ konstante 110 °C in meinem Fass.
Sehr schöne Arbeit - und vor allem bis zu Ende gedacht (wegen des Trennbleches für die vorgeglühten Brekkies). Gefällt mir
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DonaldDark
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Aber ma ehrlich... 10 Stunden? Für Ribs mag das ja ausreichend sein, aber für PP oder Briskett doch nicht. Da musste dann zwischendrin neu anfeuern oder?
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