2 Tier Adjustable Swing Rack System / Pimp my Kamado Part 6

[Wood Fired BBQ]

Kürzlich habe ich meinen Kamado Joe Junior mit dem CGW 2 Tier Adjustable Swing Rack System ausgestattet .

Das 2 Tier Adjustable Swing Rack System fügt eine zweite Grillebene dazu und vergrößert somit die vorhande Grillfläche und ergänzt eine zweite Hitzezone.
Das besondere Feature an dieser Lösung ist, dass der obere Grillrost drehbar ist, in beide Richtungen zur Seite geschwenkt werden kann und somit einen hervorragenden Zugriff auf untere Grillebene bietet.
Die Grillroste sind sehr massiv, aus low carbon Stahl gefertigt und sind zu verwenden und auch hinsichtlich ihrer Eigenschaften vergleichbar wie Gusseisen. Sie bekommen mit der Zeit eine natürliche Patina und werden mit kontinuierlicher Benutzung immer besser.

Must have für jeden Kamado.

Demnächst mehr Fotos mit dem 2 Tier in action

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[Firedancer]

Hmmm...also an sich ne nette Idee, aber durch die doch sehr starke Stützstrebe wird einiges an Platz auf dem unteren Rost verschenkt. Das hätte man evtl. etwas besser lösen können indem man sie weiter seitlich und damit leicht schräg angeordnet hätte.