Es ist soweit
Hier ist mein Kaltrauchgenerator im ersten indoor Test.
Das Gerät befindet sich noch in der BETA Phase, einige Sachen werden also wohl noch geändert, ausserdem bin ich natürlich für Anregungen, Vorschläge und Kaufangebote in 4 Stelliger Summe offen
Here we go :
Alles was man braucht ist eine Mini Auqarium Luftpumpe, ein Behälter für das Holz und etwas Schlauch.
Diese Pumpe hier ist von Conrad, kostet 4,90 € und pumpt 0,5 Ltr Luft/Minute.
Als Behälter habe ich einen Edelstahl Kohlefilter aus einer demontierten Erdgasdruckregelanlage (zugegeben ,da kommt nicht jeder ran
) vor dem Schrott gerettet.Diesen kann ich an beiden Seiten aufschrauben, ausserdem ist er leicht zu reinigen und wohl unkaputtbar. Das Volumen beträgt ca. 1,5 Ltr.
Einen Schlauch von der Pumpe zum Behälter legen, den anderen dann vom Behälter in den Räucherschrank, Grill oder Schwiegermutters Schlafzimmer
Wenn man dann den Behälter mit Räuchermehl oder Pellets füllt (in diesem ersten test wars ne Handvoll Apfel-Pellets) und mit nem Gasbrenner etwas anzündet
kann man nach dem Verschliessen einen wunderbaren, kontinuierlich gleichbleibenden Rauchstrom geniessen der dank dem stetigen geringen Luftstrom im Behälter wohl auch hoffentlich nicht abreisst.
Einen ersten Test unter realen Bedingungen gibt es sobald ich etwas mehr Zeit habe
An Verbesserungen dachte ich an folgendes :
-Öffnungen des Behälters ganz dicht machen. die vorhandenen Dichtungen sind natürlich nicht ideal in dem Fall dass der Behälter doch sehr heiss werden sollte. Ich dachte an Ofenschnur die mit Temperaturfestem Silikon in den vorhandenen Dichtungsnuten eingeklebt wird.
-2 kleine "Fropfen" aus Edelstahl Maschendraht, damit das Holz/Mehl/Pellets sich schön zusammendrücken lassen ohne beim Öffnen herauszufallen
-Netzteil-Anschluss für die Pumpe
-evtl. ein kleines Gestell an dem alles fest montiert wird.
-anderer Schlauch oder VA-Rohr als Auspuff für den Fall dass es zu heiss wird.
-evtl. regelbare Pumpe
Bis jetzt habe ich das Ding eine 3/4 Stunde in Betrieb und das "Abgas" ist nur lauwarm. Wie es sich mit vollem Behälter verhält und ob die Pumpe dann überhaupt durchdrücken kann werden wir sehen.
Ich hoffe dass ich damit einen Langzeitkaltrauchgenerator habe den ich universell an den verschiedensten Geräten einsetzen kann.
Stay tuned,
DM
