Klasse,
gratulation zum Erfolg !
Da freu ich mich richtig für euch und es war eine willkommene Abwechslung!
Klasse Leistung, die belohnt wurde!
Dänische Grillmeisterschaft
Moderator: Mod-Team
- rockagrillie
- Rock´n Roll Griller
- Beiträge: 2282
- Registriert: 10.06.2009, 19:22
GEIL GLÜCKWUNSCH Und auch noch in meinem Dänemark TOLL!!!!
Rockagrillie
Chaos, Panic, Disaster-My work here is done!Tschuldigung!
Chaos, Panic, Disaster-My work here is done!Tschuldigung!
Gratulation!!
Hast du PigWing ausprobiert?
LG trish
Hast du PigWing ausprobiert?
LG trish
KCBS/GBA Member & Certified Judge, CTC
Wer grillt, muss ein guter Mensch sein.
http://www.don-marcos-barbecue.de
Wer grillt, muss ein guter Mensch sein.
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- Dermitschneefeuermacht
- Forumsschleifer
- Beiträge: 11634
- Registriert: 29.06.2006, 18:13
- Wohnort: Sindlingen, das Florida Hessens
Herzlichen Glückwunsch!
Das ist ein großer Erfolg, unter diesen Umständen!
Was habt ihr bei Seafood abgeliefert?
War die Kategorie Freestyle?
Hoffentlich kommen noch mehr Bilder.
Das ist ein großer Erfolg, unter diesen Umständen!
Was habt ihr bei Seafood abgeliefert?
War die Kategorie Freestyle?
Hoffentlich kommen noch mehr Bilder.
Teammitglied bei "TB & The BBQ-Scouts"
- FLAMING PIG BBQ
- Alter Schwede
- Beiträge: 1155
- Registriert: 27.07.2010, 13:48
- Wohnort: Olofstorp Schweden
Danke nochmals für die Glückwünsche !!!
Wir haben eine Lachsrolle mit einer Füllung aus mariniertem Lachstatar frischen Kräuter auf Zedernplanke gemacht .
Nein leider war die Zeit nicht da es vorher zu testen und ich wollte so kurzfristig am Rezept dann doch nichts mehr ändern ........ vieleicht hätten wir nen besseren Platz erreichttrish hat geschrieben:Gratulation!!
Hast du PigWing ausprobiert?
LG trish
Mann konnte die Hauptzutat wählen , Lachs oder Köhler/Seelachs , dazu war alles an Seafood erlaubt , die Hauptzutat , der Fisch musste klar zu erkennen seien und durfte nicht mit Soßen oder anderen Zutaten bedeckt/dekoriert werden. Für die Dekoration war nur Salat und frische Kräuter zugelassen in den Jury Boxen ( nur Blindjury ), der Präsentatiosteller durfte ebenso nur Salat und Kräuter zur Deko haben , durfte aber etwas mehr dekoriert werden , kam aber nicht in die Wertung .Dermitschneefeuermacht hat geschrieben:Herzlichen Glückwunsch!
Das ist ein großer Erfolg, unter diesen Umständen!
Was habt ihr bei Seafood abgeliefert?
War die Kategorie Freestyle?
Hoffentlich kommen noch mehr Bilder.
Wir haben eine Lachsrolle mit einer Füllung aus mariniertem Lachstatar frischen Kräuter auf Zedernplanke gemacht .
If it bleeds, we can grill it .....
Köche werden gemacht ....BBQ-Köche werden geboren ! ;-)
Köche werden gemacht ....BBQ-Köche werden geboren ! ;-)