Hi all,
The Belgian BBQ Team Matthias organises the first KCBS sanctioned Lowlands BBQ Championship, in cooperation with the Dutch BBQ Foundation (Tony Stone Competition).
The competition will take place on September 13th and 14th 2014 in Diksmuide, Belgium.
Eight courses must be handed in divided over two days:
4 classic KCBS dishes (chicken, pork ribs, pork shoulder, beef brisket)
4 dishes European Style: 1 pork and 1 kangaroo, the others have to be decided (fish, ...)
The prize money is 12.000 $ and the winner will be in the final draw for an invitation to The Jack 2015.
You can find more information on our site (http://www.bbqderlagelanden.com/en/enindex.html) and follow us on Facebook (http://www.facebook.com/BBQderlagelanden)
I hope to meet some of you there!
Best regards,
Geert
Lowlands BBQ Championship, Sept. 13-14, Belgium
Moderator: Mod-Team
Belgian BBQ Team Matthias
- Firedancer
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Wieso? Schmeckt doch lecker.
You well-doners can go eat your hockey pucks on someone else's lawn.
- mortomanos
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Typisch europäisch ist Känguru aber auch nicht.
- Firedancer
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Wie jetzt? Wenn ich bei uns übern Flur gucke sehe ich ganz viele Känguruhs. Oder waren es Affen?
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- FLAMING PIG BBQ
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Da steht European Style , damit ist wohl gemeint das z.B Kängeru o.ä angerichtet werden darf wie z.B bei WBQA Wettbewerben mit Deko usw
If it bleeds, we can grill it .....
Köche werden gemacht ....BBQ-Köche werden geboren ! ;-)
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- King of BBQ
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...und mit Teamnamen aus Balsamico Sauce usw.FLAMING PIG BBQ hat geschrieben:...angerichtet werden darf wie z.B bei WBQA Wettbewerben mit Deko usw
DM
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- FLAMING PIG BBQ
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Nein Marco die haben genau aus diesem Grund diese Meisterschaft ins leben gerufen da sie mit den "Dingen" in Belgien bei WBQA Veranstaltungen nicht einverstanden sind ! Das Belgian BBQ Team Matthias weiss denke ich schon was es tut , die haben z. B schon , ich meine 7 mal, beim "Jack" teigenommen und wissen wie ein guter Wettbewerb funktioniertDon Marco hat geschrieben:...und mit Teamnamen aus Balsamico Sauce usw.FLAMING PIG BBQ hat geschrieben:...angerichtet werden darf wie z.B bei WBQA Wettbewerben mit Deko usw
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FLAMING PIG BBQ hat geschrieben:... sie mit den "Dingen" in Belgien bei WBQA Veranstaltungen nicht einverstanden sind ! Das Belgian BBQ Team Matthias weiss denke ich schon was es tut , die haben z. B schon , ich meine 7 mal, beim "Jack" teigenommen und wissen wie ein guter Wettbewerb funktioniert
So lange die sich weiterhin "BBQ World Champion" nennen obwohl sie nie eine WM gewonnen sondern nur die dubiose WBQA Weltrangliste angeführt haben ist mir das reichlich latte
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- FLAMING PIG BBQ
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Mir geht es eher darum das hier eine KCBS Veranstaltung angeboten wird und dann irgend ein spam Thread daraus wird !Don Marco hat geschrieben:FLAMING PIG BBQ hat geschrieben:... sie mit den "Dingen" in Belgien bei WBQA Veranstaltungen nicht einverstanden sind ! Das Belgian BBQ Team Matthias weiss denke ich schon was es tut , die haben z. B schon , ich meine 7 mal, beim "Jack" teigenommen und wissen wie ein guter Wettbewerb funktioniert
So lange die sich weiterhin "BBQ World Champion" nennen obwohl sie nie eine WM gewonnen sondern nur die dubiose WBQA Weltrangliste angeführt haben ist mir das reichlich latte
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Was bei der WBQA gelaufen ist brauchst du mir nicht erzählen , ich war in Belgien und anders wo , wie auch immer die sich betiteln wenn sie da mit der Dutch BBQ Foundation (Tony Stone Competition) zusammen arbeiten denke ich das das schon eine ganz gute Veranstaltung werden kann und finde es schade sowas kaputt zu spamen bevor die Veranstaltung überhaupt eine chance hatte statt zu finden , just my 5 cent ! ! !
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Über den KCBS Teil freue ich mich und mache mir da auch keine Sorgen.
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Our website is updated with much needed program, jury and competition information for the teams and judges. Go check it out!
Belgian BBQ Team Matthias
Hi fellow smokers,
We've been working hard setting up our contest. It's gonna be great! Besides the fish, all dishes are known. In the mean time you can also find the Rules & Regulations on our website.
I hope I will meet a lot of you there!
Geert
http://www.bbqderlagelanden.com/en/enindex.html
https://www.facebook.com/BBQderlagelanden
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To all the teams, judges and future judges who haven't registered yet: this is the perfect time to DO so if you want to enjoy your vacation with peace of mind
For the ones interested in becoming a judge, a Judging Class is held on Saturday morning (Sept. 13th) by our American KCBS Reps. Entry fee is only 75euro!
Carolyn Wells, president of the KCBS will be attending our contest: the first in Europe! It will be a unique chance to meet her.
Hope to see you all there!
Have a lot of fun (grilling )!
Geert
For the ones interested in becoming a judge, a Judging Class is held on Saturday morning (Sept. 13th) by our American KCBS Reps. Entry fee is only 75euro!
Carolyn Wells, president of the KCBS will be attending our contest: the first in Europe! It will be a unique chance to meet her.
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