Schaut mal, wen ich dort getroffen habe. Ein echt toller Kerl der Big Moe Cason. Das war ein nettes Gespräch.
4. Ruhrpott BBQ - habe da jemanden nettes getroffen.
Moderator: Mod-Team
ja der ist echt cool drauf , uns überraschte sein Ergebnis Overall Platz 40
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Moni & Dirk = RUBTOWN Bar - B - Que
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- Firedancer
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An sich überrascht das gar nicht. Wenn Du umgekehrt aus Deutschland zu einem KCBS Event in die USA fährst, wirst Du auch nicht unbedingt vorne landen. Denn auch wenn die KCBS sich Mühe gibt die passende Referenz darzustellen, so sind Geschmäcker halt auch landestypisch verschieden.
You well-doners can go eat your hockey pucks on someone else's lawn.
Naja was soll ich sagen, wir haben bereits beide Seiten auf beiden Seiten kennengelernt.Firedancer hat geschrieben:An sich überrascht das gar nicht. Wenn Du umgekehrt aus Deutschland zu einem KCBS Event in die USA fährst, wirst Du auch nicht unbedingt vorne landen. Denn auch wenn die KCBS sich Mühe gibt die passende Referenz darzustellen, so sind Geschmäcker halt auch landestypisch verschieden.
Sei als mit einem US Team (BBQ Carnivores aus Colorado) in Europa mitgekocht (Salzburg 2017),
wie auch als Judges in den USA (Colorado und California) teilgenommen, sowie auch ein weiteres mal in Colorado als Team teilgenommen.
Die Ergebnisse sind dabei schon interessant.
Wir merken schon deutliche Unterschiede zwischen Nord- (Niederlande/Belgien/Deutschland) und Süd-Europa (Österreich/Italien), ähnlich sieht das innerhalb den USA aus.
Das macht das ganze aber auch interessant und als Team kann man sich (bzw. sollte man sich) darauf einstellen.
Zur Info jetzt am Wochenende ist der 5th BBQ Society Cook-Off in Hoofddorp / NL mit 50 internationalen Teams
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- Fishtowntheo
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Übrigens zum letzten Mal unter der KCBS-Fahne, wenn die Infos richtig sind. Ruhrpott war schön, auch wenn wir am Popo der Welt standen, aber mit Moe's Schlammecke hätte ich auch nicht tauschen wollen.RUBTOWN hat geschrieben:Zur Info jetzt am Wochenende ist der 5th BBQ Society Cook-Off in Hoofddorp / NL mit 50 internationalen Teams
Grüsse aus Fishtown!
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jo cooler typ
hab auch noch kurz mit ihm gesprochen, kommt total nett rüber
ja die mono ecke war schon geländetechnisch grenzwertig
war aber an anderen stellen nicht besser
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* und imma spaasam mit dem joda-salz *
* möge die GRILL MACHT mit dir sein *
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