Plankenlachs geht immer

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flyingman
Grill-und BBQ-Meister
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01.07.2018, 22:36

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Pfeffer, Salz, eine Prise Rohrzucker
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Eine frische Zedernplanke getoastet, leicht eingeölt, Fischlein drauf, Energie! :rules:
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Möhren-Süßkartoffel-Misch-Masch-Mash mir scharzen Pfeffer und Macis-Blüte, Brokkoli des Todes... :mrgreen:
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Im Abendlicht auf der heimische Terasse. Sommer ist geil!! :mrgreen: :mrgreen:
Cheers
fm
:cheers:
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Gnom
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02.07.2018, 05:38

Stimm, so nen Plankenlachs kann man ja als Nachtisch zum Rippenbiest nehmen ;)
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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Bäiderlasbou
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02.07.2018, 08:07

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Der Lachs schaut sehr schön aus - Plankenlachs hatte ich auch schon ewig nicht mehr ... Danke fürs Erinnern ... :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Griller76
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22.12.2018, 13:09

Schaut echt lecker aus. Bei welcher Kerntemperatur nimmst Du ihn vom Grill?
„Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen!“ Oscar Wilde
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flyingman
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22.12.2018, 13:21

Haaach, Jahrhundertsommer-Flashback... [-o<

KT 54° - 56°C. Also knapp über der damaligen Tageshöchsttemperatur... :pfeif:
Cheers
fm
:cheers:
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