letztes Wochenende hab ich zur Party meines besten Freundes gegrillt und auch Armadillo Eggs gemacht.
Die waren auch sehr lecker.
Problem : da nicht alle so scharf essen können oder wollen kamen Habis als "Gemüsekomponente" nicht in Frage. Ich hab milde längliche Chillies genommen, die sich praktisch nicht füllen ließen.
Somit hab ich die Chillies in den Käse gewickelt. Dann tritt aber der Käse beim Grillen aus. Das ist doof !
Langer Rede kurzer Sinn : Was kann man an Gemüse nehmen, wo der Käse drinbleibt und was trotzdem noch einen gewissen Kick beim Essen gibt ???
Ich hatte an Cocktailtomaten gedacht und die Käsefüllung mit Chilliepulver zu pimpen ( nach Bedarf und Verträglichkeit )
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