Pizza auf unser XL..

[Chaz_Kam]

Nach lange warten auf unser XL und 3 stünden es am einbrennen haben wir entschieden das erste kochen wird Pizza sein..
unser Lieblings Kohle..

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Unser XL...

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Früh haben wir den teig vorbereitet, ne super Rezept auf ein online Pizzastein Verkauf Webseite...der jetzt unser stamm Rezept sein wird aufgrund von die top Teig Ergebnisse

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Die Tomaten base vorbereiten...

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Beläge vorschnibbeln...

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Grill auf Temp. Bringen

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Dann ab in den grill...deflektor Platte installiert, zweite Ebene mit Pizzastein als oberer deflektor ausprobiert

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Ergebnisse waren wie immer mit Kamado Pizza..echt Super..

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...wenn was nicht grammatisch vollständig ist...tut mir leid!....aber auf mein Muttersprache kann ich es vollständig

[heidiba]

Sprache wird überbwertet


Sieht sehr gut aus


LG.Heidi

[honza]

Ach Bilder sagen mehr als 1000 Worte.

Sie könnten aber ruhig etwas größer sein.

[FrankAM]

Schöne Pizza habt Ihr da gezaubert

...wenn was nicht grammatisch vollständig ist...tut mir leid!....aber auf mein Muttersprache kann ich es vollständig

was ist Deine Muttersprache?

[Chaz_Kam]

...danke alle...ja hab die bilder von meinem ipad geladen und der forum tool sagte das die waren zu gross..max 800 x800...musste ich dann ne app finden wo ich konnte die mit eine max 800 seite laenge verkleinen...ist es anders wenn man von PC hochlaedt als ipad..? hat mich gewundert das es wollte die nicht annehmen...weil von file grosse waren die nicht gross (iphone camera nur)....

[Chaz_Kam]

Schöne Pizza habt Ihr da gezaubert

...wenn was nicht grammatisch vollständig ist...tut mir leid!....aber auf mein Muttersprache kann ich es vollständig

was ist Deine Muttersprache?

english

[Chaz_Kam]

...habe vergessen der blick von der pizza unten zu zeigen...

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[ulemu]

Schauen lecker aus deine Pizzas. Wo hast du die Pizzasteine gekauft und das Rezept für den Teig entdeckt???

[Chaz_Kam]

...danke Uli...hier habe ich das rezept..

http://www.pizzasteinversand.de/rezepte ... ateig.html

aber ich habe circa 50 gm mehr Hartweizengrieß zugefugt und 25g frische Hefe benutzt und genau Weizenbier naturrube

Der Pizzastein habe ich als extra mit der Kamado gekauft aber wird mich schon ne neuer aussuchen der viel dicke ist...vielleicht von das gl webseite mit der rezept

....oder ne eckige irgendwo erwerben und selber mit den flex zuschneiden

....glaube ich kenne jemand mit ne CNC maschine der könnte es schön Rund schneiden

... laut meine Meinung, der dicke die platte ist der besser es die wärme behält und ausstrahlt

...ich habe schon 4 pizza nach einander rein geschoben, die waren in circa 5-6 minuten fertig aber zwischen 'Pizza raus und rein' hab ich 2 Minuten gelassen, dass der Temp nach der Deckel bewegungen stabilisiert...ich glaube mit ne dickerer pizzastein sind die Pausen dann uberflussig, weil die dicken platte nicht so schnell abkühlen wird...sogar auch nicht nach 4-6 Pizzas

es kann sein das sogar jetzt waren die 2min stabilisieren uberflussig ohne ne dickeren Pizzastein zu haben

[honza]

...danke alle...ja hab die bilder von meinem ipad geladen und der forum tool sagte das die waren zu gross..max 800 x800...musste ich dann ne app finden wo ich konnte die mit eine max 800 seite laenge verkleinen...ist es anders wenn man von PC hochlaedt als ipad..? hat mich gewundert das es wollte die nicht annehmen...weil von file grosse waren die nicht gross (iphone camera nur)....

Nee vom PC darf man auch nur max 800.

Deine ersten Bilder sind aber nur 400 breit.

Beim letzen hats ja geklappt.

[Chaz_Kam]

...danke alle...ja hab die bilder von meinem ipad geladen und der forum tool sagte das die waren zu gross..max 800 x800...musste ich dann ne app finden wo ich konnte die mit eine max 800 seite laenge verkleinen...ist es anders wenn man von PC hochlaedt als ipad..? hat mich gewundert das es wollte die nicht annehmen...weil von file grosse waren die nicht gross (iphone camera nur)....

Nee vom PC darf man auch nur max 800.

Deine ersten Bilder sind aber nur 400 breit.

Beim letzen hats ja geklappt.

.....ja das letztes Bild habe ich mit ne PC geladen wo ich konnt in paint es skalieren runter....aber beim iPad der software hat laut software es genau so gemacht ....aber sieht man ergebnisse nicht gut :(....

....muss gucken was für ne app ich finden kann der es richtig macht... kann nicht sein es gibt kein vernünftigen app der nur skalieren kann...

[Fishtowntheo]

kann nicht sein es gibt kein vernünftigen app der nur skalieren kann...

Picasa.... ach, iPad....schade

Schöne Pizza. Wenn mein Backofen steht, mach ich auch endlich mal wieder welche.

[Chaz_Kam]

kann nicht sein es gibt kein vernünftigen app der nur skalieren kann...

Picasa.... ach, iPad....schade

Schöne Pizza. Wenn mein Backofen steht, mach ich auch endlich mal wieder welche.

Hört sich gut an...Pizza/Brot Ofen..?....schon n geiles Ding...

[ulemu]

Danke für den Link mit dem Rezept. Ich probier das gleich am Wochenende als Pizzabrot als Beilage für Tintenfisch aus.

[Chaz_Kam]

Danke für den Link mit dem Rezept. Ich probier das gleich am Wochenende als Pizzabrot als Beilage für Tintenfisch aus.

habe selber das doppelte gemacht und hab was Teig fürs WE übrig...pizzabroetchen ist ne super Idee...

übrigens wenn's zu klebrig ist und kommt nicht aus der schlüssel dann füge mehr mehl dazu bis es sich gut von der schale löst...

viel glück mit deins...gebe Mir bescheid wie du das Rezept findet...ist unser zweite mal das wir den Teig benutzt haben...die Rühe Phasen machen doch was aus! das erste mal habe ich das letzte 'Rühen' nicht gefolgt