So. Heute war Brunch. Und ich sollte was vom Grill machen... Das da ist bei rausgekommen.
"Grundlage":
1 kg Schweinehack
Salz
Pfeffer
2 Eier
1 altes zerkleinertes Brötchen
bisschen Semmelbrösel
Eine Prise Zimt (JA, ZIMT)
Zwiebel
Knoblauch
zermatscht und vier Haufen gemacht.
Je einen gewürzt mit
1x Original Schwarzwälder Speckwürfel
1x Don Marcos Sombrero mit einem Schuss Tequilla
1x Don Marcos Pork Powder
1x ein gutes Stück Blauschimmel Käse (Roquefort)
Ergebnis: Gute Ressonanz. Besonders auf den Roquefort.
Achso.. PS: Dann mittig aufn Grill und indirekt für ne Viertel Std befeuern.
Viererlei Moinkballs
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Zuletzt geändert von Mike144 am 06.12.2014, 23:07, insgesamt 1-mal geändert.
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Schöne Idee... Sehen wirklich lecker aus
Gibt es einen Grund, dass Du die alle in der Johann-Lafer-Gedenk-Aluschale gemacht hast?
und noch ein kleiner (nicht ganz ernst gemeinter) Klugscheißer-Kommentar: Für Moinkballs fehlt Dir das Muuhh... das hier sind nur Oinkballs
Gibt es einen Grund, dass Du die alle in der Johann-Lafer-Gedenk-Aluschale gemacht hast?
und noch ein kleiner (nicht ganz ernst gemeinter) Klugscheißer-Kommentar: Für Moinkballs fehlt Dir das Muuhh... das hier sind nur Oinkballs
Wenn Gott gewollt hätte, dass wir keine Tiere essen sollen, hätte er sie nicht aus Fleisch machen sollen
http://www.bbq-videos.de
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Ja. Gibt einen Grund. Ich hab die früh vorbereitet, und musste sie noch irgendwo unterbringen. Hatte noch die Schalen. Und die hab ich dann kurzerhand auf den (noch kalten) Grill gestellt.
Als es dann Essen geben sollte, hab ich ihn nur angemacht....
Als es dann Essen geben sollte, hab ich ihn nur angemacht....
Schöne Murmeln! Die mit Roquefort hören sich sehr interessant an.
In zweifelhaften Fällen entscheide man sich für das Richtige. (Karl Kraus)
Smoker, Cobb, 57er Kugel, Plancha, Räucherschrank, Spieße, DOs, etc.
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Johann-Lafer-Gedenkschalen...
Vfb-G, you made my day !
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Der den Argumentenverstärker trägt.