Und noch mehr Ripperl ...

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FraFi
Würstchendreher
Würstchendreher
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Registriert: 09.10.2014, 14:46
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So liebe Grillgemeinde, heute gibts ein paar Bilder von meinen Rippen. :ironie:
Nee, das wollt ihr nicht wirklich sehen :rot:


Stattdessen habe ich ein paar Spareribs auf den GMG gelegt und nach 3-2-1 zur Freude meines Gaumens schön langsam erwärmt ...
Die Ribs waren gut, ein klein wenig schon am trocken werden. Ich denke sie waren nicht allzu dick und hätten auch etwas kürzer im Grill bleiben können. Ist ja dunkel da drin ...
Magic Dust hat super geschmeckt, die andere Tüte habe ich entsorgt :vomit:

Das Rezept für das Creamed Corn hab ich aus dem Internet, hat aber nicht wirklich "creamed" geschmeckt, eigentlich einfach nur nach süßem Mais. (http://allrecipes.com/recipe/cream-corn-like-no-other/)
Hat jemand ein wirklich gutes? :help:


Nach nur 2 echten Vergrillungen auf meinem GMG bin ich ja sowas von Überzeugt! :laola:


So, schönen Abend noch!
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2 schöne dicke Rippen ...
2 schöne dicke Rippen ...
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... in 4 gute Stücke schneiden ...
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... einmal mit so einem Billiggewürz von der Messe würzen ...
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... und einen Teil mit Magic Dust. Zum Vergleich je eine süße besonders Variante.
... und einen Teil mit Magic Dust. Zum Vergleich je eine süße besonders Variante.
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Ab in den Grill und bei 110° und zweimaligem Wenden schön langsam hochziehen ...
Ab in den Grill und bei 110° und zweimaligem Wenden schön langsam hochziehen ...
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... mit einem Schuß Apfelsaft in die Folie ...
... mit einem Schuß Apfelsaft in die Folie ...
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... derweil die Glasur vorbereiten ...
... derweil die Glasur vorbereiten ...
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... lecker!
... lecker!
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Creamed Corn dazu ...
Creamed Corn dazu ...
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die Knochen lassen sich bestens rausziehen.
die Knochen lassen sich bestens rausziehen.
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Ein Angst bleibt. Arzt zum Patient: Sie sollten weniger Fleisch essen!
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Thisamplifierisloud
Moonraker-Pilot
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Jaaaa... so geht das ! :cheers:
Der den Argumentenverstärker trägt.
frank_sch

Lecker :respekt: so muss es aussehen :sabber:



Gruß Frank :cheers:
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MAYOUN
Mjamjam
Mjamjam
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woooooooh.
Hab mir gleich die gepullten Reste von Samstag aus dem Tiefkühler geholt.
Gibts später mit Bratkartoffeln.

Grüße
Flo
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
dotzball
Würstchendreher
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Sieht super aus :twothumbs:
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D.D.
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Absolut genial!!!
SMOKOMOTIVE BBQ
tattooed men are the better Qer
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FraFi
Würstchendreher
Würstchendreher
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frank_sch hat geschrieben:Lecker :respekt: so muss es aussehen :sabber:



Gruß Frank :cheers:
Servus Frank: Du hast eine Stand Alone Sizzel Zone. Welche?

Gruß Frank
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joda-salz
Cheddar-Knight
Cheddar-Knight
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Feine Rippen hast du da gezaubert

Sehr schön :twothumbs:
* und imma spaasam mit dem joda-salz *
* möge die GRILL MACHT mit dir sein *
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Elgreco
Würstchendreher
Würstchendreher
Beiträge: 33
Registriert: 01.06.2014, 20:12

Hallo,

sieht sehr gut aus.

Hätte mir mit Sicherheit auch gemundet. =D>
Das Motto: von gutem Essen gibts nie zuviel.

Gruss
Elgreco
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