Dancing Sirtaki Gyros von der Rotisserie

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gernegutesser
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Rock ´n Roll \:D/

Gelingt mir nie zufriedenstellend...


:cheers:
So gehet hin und grillt
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Mein Kopf hat es nicht in der Hand!
74880
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Sieht echt lecker aus und wäre das Wetter dieses Wochenende nicht so schlecht gewesen hätte es bei uns auch Gyros gegeben.

Zu Deinem Setup: hattest Du eine Tropfschale drunter? Falls ja mit oder ohne Wasser gefüllt?
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BBQ-Lämmertown
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74880 hat geschrieben:Sieht echt lecker aus und wäre das Wetter dieses Wochenende nicht so schlecht gewesen hätte es bei uns auch Gyros gegeben.

Zu Deinem Setup: hattest Du eine Tropfschale drunter? Falls ja mit oder ohne Wasser gefüllt?
Ja da war eine Wasserschale drunter, und zwar eine alte Brotbackform zur hälfte mit Wasser gefüllt.

Diese Art der Schale habe ich gewählt, weil sie etwas schmaler ist und ich die Kohlen, die sich in
Kohlenkörben befanden, bei bedarf näher ans Fleisch stellen zu können.
Zuletzt geändert von BBQ-Lämmertown am 25.03.2015, 09:19, insgesamt 1-mal geändert.
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