So ich habe die Fotos jetzt mal noch überarbeitet und schreibe den Thread vollständig hier noch einmal.
Ich hatte das BBQ Sushi Video im Internet gesehen und musste es einfach nachmachen.
Beginnen tut man wie bei einer Bacon Bomb, eine kleine Bacon Matte flechten, dann gewürztes Rinderhack dünn in die Matte drücken und ein Stück beliebigen Käse mit einarbeiten.
Anschließend alles bei indirekter Hitze im Kugelgrill garen.
Während alles im Grill schmurgelt nen Glas Bier oder Wein geniessen.
Nach 30 min dann mit BBQ Soße glasieren.
Hmmmm und dann sieht es schon einmal so aus ... jetzt schon zum reinbeissen.
Dann parallel schon einmal damit beginnen die gerösteten Zwiebeln und die zerbröselten Nachos kleinzuhacken.
Abschließende die Sushi Rolle noch einmal dick glasieren so dass die Zwiebeln und die Nachos gut haften bleiben.
Dann die Sushi Rollen durch die Zwiebeln und die Nachos rollen und diese gut an die Sushi Rolle drücken.
Anschließen die Rolle in Mundgerechte Häppchen schneiden und mit etwas BBQ Soße servieren, ein Super Hochgenuss.
Ich persönlich fand die Nachos Rollen noch besser als die Zwiebel Röllchen.
HOW TO : BBQ Sushi
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- MeshuggahMischell
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