Hallo miteinander,
heute war Premiere. Das erste mal mit Holzplanke gegrillt und hat wunderbar funktioniert:
Angrillen der Planke und der Lende erst mal ein paar Minuten direkt
Fertiges Ergebnis nach knapp 40 Minuten:
Anschnitt (der klein Rauchrand ist doch Süß oder):
Fazit:
Frau Kindern und mir hat es sehr gut geschmeckt...
Schweinelende von der Zedernholzplanke
Moderator: Mod-Team
Schaut lecker aus und Rosmarinkartoffeln werden absolut Überbewerte da reichen 7 halbe vollkommen aus
Zuletzt geändert von frank_sch am 22.03.2015, 14:01, insgesamt 2-mal geändert.
Filet auf der Planke regelt.
Mir wäre es ein bisschen zu durch gewesen, aber mit sieben Halbe ...
Mir wäre es ein bisschen zu durch gewesen, aber mit sieben Halbe ...
In zweifelhaften Fällen entscheide man sich für das Richtige. (Karl Kraus)
Smoker, Cobb, 57er Kugel, Plancha, Räucherschrank, Spieße, DOs, etc.
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- Marshmallow
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- Registriert: 15.08.2014, 11:39
Hallo Leute. Danke für Kommentare. Um ein klarzustellen Wir hatten noch a Menge Kartoffeln aus dem Ofen. Diese 7 waren ein Test ob mir Rosmarinkartoffeln auch vom Grill gelingen.