Na heut einen Lachs vom Brett mit Fruchtspießen gemacht
Dazu Zuchini Puffer. War gar nicht schlecht
Einmal Lachs natur nur mit Salz und Pfeffer und eimal mit einer Whiskey Marinade.
Die Früchte mariniert mit Zitronensaft und diversen Gewürzen und Weinbrand
Lachs
Moderator: Mod-Team
- Hochzoll Josl
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das ist ja eine leckere Kombi und der Lachs ist perfekt gegrillt.
Da hätte ich sofort probieren wollen.
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Sagenhaft, schöne fruchtige Komponente mit dabei. Lecker.
Netter "Pimp" mit den kleinen Seitenbrenner bei dem Performer. Wird der über die gleiche Gaskartusche versorgt wie die Zündflamme für die Kohlen (oder lieg ich da völlig daneben)???
Uli
... wenn es blutet, können wir es grillen ...
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