Garlicknot oder einfach Teigkugeln mit Knobi und Petersilie

[Corto]

Gudezusammen,

ich hatte gestern mal kurz im TV rumgezappt und etwas gesehen das auch auf den Grill geht und sich als Beilage eignet. Pizzateig hatte ich noch übrig..., das machste grade mal nach.

Zutaten:

Pizzateig
Butter
Knoblauch
Petersilie
S + P
Käse.

also den Pizzatein in lange dünne Würste ausrollen und am ende ein Knoten reinmachen und abschneiden. Dann die Knoten auf nem Pizzastein backen bis sie schön braun sind.
In der Zwischenzeit könnt ihr in einer Pfanne Butter, Knobi, Petersilie und S+P anschwitzen. Ist alles fertig gebt ihr alles zusammen in eine Schüssel und mariniert die Knoten in der Buttermischung.
Dann alles in eine Schale (oder Albfolie) mit Käse bestreuen und noch mal kurz überbacken.
Ferdisch

Ps. Ihr müsst nicht unbedingt Knoten machen, Kugeln gehen denke ich auch ich denke das ganze ist ausbaufähig...

[heidiba]

Die Tailchen täten mir jetzt schmecken

LG.Heidi

[Jack Daniels]

Jo mir auch.

[audax]

schöne Idee! Noch mal eine neue Beilagenvariation - oder als BBQ-Warte-Häppchen Sehr cool!

[Gnom]

Voll krass gut!

[onedance]

Sieht sehr lecker aus, werd ich mal am Wochenende nachbasteln.

Andreas

[Fleischklops]

Tip top. Da sag nochmal einer, dass fernsehen nicht bildet

[Thisamplifierisloud]

Chhhhhhh ....

Schönes Brett, übrigens.

[FrankAM]

klasse Idee
Danke fürs Zeigen

[ulemu]

schönes Zwischendurchhäppchen

[Hefezopfgriller]

Und direkt mal vorgemerkt. Gibt's aber frühestens irgendwann nach Weihnachten, weil ich meinen Pizzastein nämlich dann erst bekomme.

[Firedancer]

Das sieht zum Anbeißen aus.

[jonny_boy]

Dem hab ich mich heute auch mal angeschlossen und mal probiert

Bei mir waren es keine Knoten sondern etwas groß geratene Bollen

Flo