Dem kann ich mich nur anschließen - bei meinen Versuchen mit Kalbfleisch Low&Slow ging es mir im Ergebnis auch somortomanos hat geschrieben: ↑19.12.2018, 16:11 Ausschauen tuts genial. Das mit dem Geschmack kann ich nachvollziehen und hab ich fast befürchtet. Danke fürs Einstellen!
Aber optisch echt der Hammer ....