Was leichtes sollte es werden.
Also Huhn.
Aber lieber Beine als Brust. Saftiger, geschmackvoller.
Die Beine mit Sombrero Rub und Öl eingerieben und ziehen lassen.
Dann indirekt auf den Grill und nach 40min mit Gepps Wiskey Pfeffer Sauce glasiert.
Dazu einen würzigen Tomaten-Kräuterreis.
War lecker.
Hühnerbeine
Moderator: Mod-Team