Nur um sicher zu gehen.
Soweit ich es mitbekommen habe lassen sich die beiden Fühler ( weil doch fast/relativ identisch aber doch Einsatzbegrenzt ) untereinander tauschen, also Food in Smoker und umgekehrt.
Wäre nett wenn das mal durch andere Et-732 Nutzer gecheckt wird ( Nein, es kann dabei nichts kaputt gehen
) und es in diesem Thread mitteilen.
Die beiden Fühler tauschen und schauen ob der Fehler mit wandert oder beim Smoker oder Food bestehen bleibt.
wandert er mit, wird es etwas mit dem Fühler sein und dann o.g. probieren.
Bitte beachten !
Der Stecker des Fühler muss aus dem BO heraus geführt ( zwischen BO-Tür und Backmuffelgehäuse ) werden, zur Kontrolle lässt er sich auch in den Maverick stecken.
Wenn der gesamte Fühler samt Leitung und Klinkestecker im BO ein Catsan Trockenbad nehmen soll, darf die Temp nicht viel höher als 40°C max. 50°C im BO gewählt werden, sonst schmilzt das
Kunststoffgehäuse des Steckers, deshalb besser 40-45°C wählen.
Und das ganze sollte natürlich ohne Speisen im BO geschehen
Sollte das nicht helfen ist evtl. eine Lötverbindung/Kontakstelle betroffen.
Da es sich um NTC Fühler handelt, bedeutet dieses folgendes.
Je höher die Temp. des Fühlers umso kleiner der Widerstand, je geringer die Temp. umso höher der Widerstand.
Das heißt wiederum.
Habe ich eine Unterbrechung/keinen elektr. Kontakt zum/im Fühler (oder der Fühler selber ist defekt) ist dieser hochohmig und es wird dann LLL angezeigt ( die untere Tempschwelle sollte aus oder
so klein wie möglich eingestellt sein ) und dann sollte natürlich der Fühler in etwas höher temperierten gesteckt werden.
Besteht ein Kurzschluss/Fühler selber defekt, ist der Wert niederohmig und es wird HHH angezeigt ( Alarmgrenzewerte wie beim LLL aus oder hoch setzen ) und dann natürlich den Fühler in geringer temperiertes stecken.
Wandert der Fehler nicht mit ( Bleibt also bei z.B. Food bestehen ) wird es voraussichtlich an der Buchse im Sender liegen oder im Extremfalle sogar der Sender selber
einen weg haben.
Solltest du dir trotzdem noch unsicher sein, versuche einen Fühler von einem Ortsnahen Griller oder aus dem Forenbereich geliehen zu bekommen.
Feuchtigkeit kann auch, aber seltener zu dem Fehlerbild LLL führen, da die Widerstandswerte bei geringen Temps. ja hochohmiger werden und das zeigt eher auf eine Unterbrechung/ Kabelbruch/schlechte Kontakt-/Lötstelle hin.
Das Trocknen selber ist ja nun nicht der Akt und sollte also ausprobiert werden incl. dem wechselweisen Fühlertausch.
Hier noch ein Link zum Widerstandverhalten/weren der Maverick ET-732 Fühler:
http://www.smokingmeatforums.com/t/1478 ... placements
Natürlich lässt sich so etwas auch mit einem Widerstandmessgerät ausmessen/Fehlerfindung betreiben.
Solltest du es wissen um was es dabei geht, dann wirst du wissen wie und was .......
Ansonsten einen befreundeten Elektroniker etc. aufsuchen/fragen.
MfG Martin &
.
