Grill Grates....innovative Grillroste aus der USA

[Pellet-bbq]

Hier mal die Grillgrates mit der Unterseite nach oben im Einsatz.

Flammkuchen aus dem Pelletgrill, 260 ° Garraumtemperatur.

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Nach ca. 5 Minuten sah das so aus.

FK2.jpg (87.37 KiB) 3904 mal betrachtet

Man sieht an der Unterseite, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird.

FK3.jpg (109.64 KiB) 3904 mal betrachtet

hat toll geschmeckt.

[DerToby]

Hallo Klaus Dieter,
hab meine Grates grade in Empfang genommen !!!
Vielen Dank für die schnelle Leiferung !!!

Zum Thema Spülmaschine: hab mal die beiliegende "Gebrauchsanweisung" gelesen. Da steht drin, dass man die Grates NICHT in die Spülmaschine stecken soll.
Weiss nicht obs schon jemand aufgefallen ist.

[Thisamplifierisloud]

Wie weit sollten die im Gasgrill vom Brenner wegbleiben ?
Nicht daß ich das TAIL gleich einschmelze.

Gruß

TAIL

[Firedancer]

TAIL, ich dachte du hältst dich von allen Verbindungen fern die etwas mit zu großer Hitze zu tun haben...

[Thisamplifierisloud]

Ich hab nur Angst Löcher reinzubrennen, denn ich hab schonmal
ein Stück Alu verdampft.

[Hörnchen]

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[Pellet-bbq]

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Hab aber auch mal Wochenende.

Deine Grates werden heute verschickt.

[BüffelHüfte]

Meine wurden auch getestet...gefällt mir das Top Tool.

grillgrates_mybbq.net.png (341.17 KiB) 3735 mal betrachtet

Ich musste die GrillGrates quer legen, da sie für meinen Gasi zu lang sind. Aber irgendwie scheue ich mich diese zu kürzen, kommt vielleicht noch.
Das Branding gefällt mir auch schon gut, kann aber noch verfeinert werden. Mit ein wenig Übung wird das bestimmt noch. Dann muss ich die Taile auch mal anders herum auf den Rost legen und mal sehen was man auf der flachen Seite alles basteln kann.

Es wird weiter dran getestet....

[Thisamplifierisloud]

Hab heute auch nen Schnelltest mit diesen Sissi-Rosten gemacht.

Ob das jetzt nur profan eloxiert und sonstwie behandelt ist,
vermag ich nicht zu beurTAILen. Fühlt sich an wie eloxiert.
Das Ergebnis ist jedenfalls beeindruckend.
(Erwartungsgemäß fehlt beim reinen Gasbetrieb der Holzkohlegeschmack.)


Damit kriegt ja wirklich jede Sissi ein Branding hin.
Ich hatte bewusst mal nur eine Gasflamme drunter gehabt, da tu ich mich
bei Gussrosten bissle schwer mit dem Branding.

Ein Kinderspiel :
nur 10 Minuten den Grill mit den Plates hochheizen,
mit nem öligen Wischweg über die Schienen,
Fleisch drauf, sobald es sich löst, etwas drehen,
warten bis es sich wieder löst, umdrehen und gleiche Prozedur.
Brenner aus und das Fleisch im warmen Grill noch ein paar Minuten ruhen lassen.

=> Perfekt Medium ohne Uhr oder Thermometer-Zauber.

Erwartungsgemäß (Alu ist ein sehr guter Wärmeleiter, nicht Speicher)
leitet die Schiene die Hitze ans Fleisch,
der Rest schirmt eher ab und schützt so vor Austrocknung.

Dabei gleich getestet, ob das Alu erwartungsgemäß die Hitze dorthin weiterleitet
wo keine Flamme drunter ist : Jepp, funzt, siehe Bild.
Vorne Rind mit Brenner drunter, hinten Hals vom Schwein ohne Brenner drunter.


Ich bin die Pflege meiner Gussroste schon lange leid.

[Thisamplifierisloud]

Sehr erfreut bin ich, daß sich der Sissi-Rost-Hersteller an den
weltweit anerkannten Allesheber-Standard gehalten hat.

[Big Daddy]

Sehr erfreut bin ich, daß sich der Sissi-Rost-Hersteller an den
weltweit anerkannten Allesheber-Standard gehalten hat.

Mittlerweile müsste der o. a. Allesheber-Standard doch eine SI-Einheit sein, oder?
Da können dann auch die Einwohner von US of A nicht mehr dran vorbei.

Thomas

[rockwood]

die grates sind wohl ein geiles tool für jeden gasi

da ich aber einen richtigen grill habe, brauche ich das nicht

ein tool was keiner braucht (aber trotzdem spass macht / die stimmen sind da)

[BüffelHüfte]

Sehr erfreut bin ich, daß sich der Sissi-Rost-Hersteller an den
weltweit anerkannten Allesheber-Standard gehalten hat.

[Timark]

Hier mal die Grillgrates mit der Unterseite nach oben im Einsatz.

Flammkuchen aus dem Pelletgrill, 260 ° Garraumtemperatur.



Nach ca. 5 Minuten sah das so aus.



Man sieht an der Unterseite, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird.



hat toll geschmeckt.

Bisher konnte ich die Stimmen in meinem Kopf ganz gut vertreiben, aber diese Bilder haben mich dann überzeugt.

Gerade um "mal schnell" ne Pizza oder sowas zu machen, ohne großartig einen Stein aufzulegen und aufheizen zu müssen finde ich sie super. Neben der ganz normalen Fleisch-Grillerei

Welche Größe würdest Du denn für einen Chari empfehlen (Grillfläche = 70 B x 50 T)? Oder weißt Du (oder jemand anderes hier aus dem Forum), ob die 47er-Grates auf die Standart-Chari-Rostauflage drauf passen (anstatt der Chari-Guss-Roste)?

[tcj]

Da würden sich natürlich die 20" = 50cm Grates anbieten, aber die hat Dieter noch nicht.
Im mysaarbq-Forum habe ich ihn darauf schon hingewiesen und er will sie bei der nächsten Bestellung in den USA aufnehmen.
An deiner Stelle würde ich also darauf noch warten.