Hier hat die Räuchersaison auch begonnen.

[Jack Daniels]

Bin wachsam auf der Bank

Und beobachte weiter


LG.Heidi

Hast Du was zum trinken dabei????

[Balrog]

Hätte ich doch vor lauter Lassmichauchnochmit beinahe vergessen, den Räucherstart zu posten.

Gestern, acht Uhr zwanzig:

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[Balrog]

Nach zwanzig Srunden im Rauch dürfen die Stücke

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vorübergehend mal den Keller anscheuen, dieweil heute mal was anderes in der Räucherkammer ist.

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[RUBTOWN]

schaut ja sehr interessant aus.

Ich setz mich mit auf die Bank - rutscht noch mal ein bisserl zusammen, hab auch nen Sixpack dabei *prost zusammen*

Der Dirk

[Kettenmanni]

Gute Fortschritte

[Pfeffii]

Darauf geb ich ein Urquell aus

[Balrog]

Darf man Teewurst zum Urquell reichen?

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Dieweil der Stand der Dinge:

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Ein bisschen dürfen sie noch.

[heidiba]

Das sieht schon recht gut aus


Und Teewurst geht immer


LG.Heidi

[Pfeffii]

Unterschalen hab ich mir für Samstag bestellt.Da ist langes WE und ich bin eh nicht der schnellste.Wenn ich alles durchrechne dürften die so im märz fertig sein.

Wie oft hast oder tust Räuchern.

[Balrog]

Wie oft hast oder tust Räuchern.

Je nach Temperatur (im Moment schneit es ) ungefähr sieben mal 8 Stunden im leichten Buchenrauch.

Die großen Stücke durften auch aus der Wanne, wo sie einen Tag im Wasser planschen durften:

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[blehukoal]

da legt sich ja jemand einen guten vorrat an

[Balrog]

Nachdem sich die Kleinen in den Keller zurückgezogen haben, um über ihr nun nurmehr kurzes Leben zu sinnieren,

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durften jetzt die Großen in die Kammer.

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[Balrog]

Vorteil bei kleinen Stücken: schneller auf dem Brettchen.
Anders gesagt: ich konnte nicht länger warten.

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Schmeckt, wie es aussieht.

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[frank_sch]

Vorteil bei kleinen Stücken: schneller auf dem Brettchen.
Anders gesagt: ich konnte nicht länger warten.


Schmeckt, wie es aussieht.

Beweisen, Beweisen aber man kann es förmlich riechen bei den Bildern




Gruß Frank

[Balrog]

Danke, ich wollte Dich ein bisschen von Deiner Plateauphase ablenken.