"kurzer spussel"

[Spussel]

Eben aus dem Rauch geholt

[Pfeffii]

Moin Harry

Dich gibs auch noch lang nix gehört.
Lass es Dir schmecken.

[frank_sch]

Moin, schaut richtig lecker aus

[stippkollege]

Klasse gemacht ich muss mir auch mal solche Netze besorgen,
das macht die Schinken ansehnlicher

Manfred

[Bäiderlasbou]

die schauen super aus

[Pfeffii]

Manni ich hab mir 2009 mal zwei Rollen Netze geholt die sind immer noch nicht alle.
Da kann ich Dir gern was mit nach dieburg mitbringen.

[MAYOUN]

Wie verwende Ich solche Netze?
Sind die schön stramm?
Würde das nächste mal meine Nacken einpacken.

[Pfeffii]

Besorg Dir ein 100er Instalateurrohr von ca 40 cm.
Da wird das Netz zuerst drübergezogen und das Fleisch danach einfach durchs rohr geschoben .Das Rohr ist praktisch die Einfädelhilfe .Die Netze gibs in verschiedenen Grössen und die sind schon schön straff.
Vorm Räuchern mach ich die immer ab .Da siehst Du schon das das Netz schön formt.

P1070575.JPG (136.4 KiB) 3892 mal betrachtet

[MAYOUN]

Danke Pfeffii!
Gerade kam mir noch der Gedanke wie wohl ein BBB aus solch einem Netz kommt?

[stippkollege]

Manni ich hab mir 2009 mal zwei Rollen Netze geholt die sind immer noch nicht alle.
Da kann ich Dir gern was mit nach dieburg mitbringen.

Das wäre super ich dir schon mal im voraus.

Manfred