Pelletsmoker und Gasgrill in einem?

[FraFi]

Hallo Tobi,

sind alles Grills aber jeder hat sein Spezialgebiet.
Smoken im GMG macht Laune weil es halt ohne permanente Aufsicht geht. Solltest Du dich für den GMG entscheiden prüfe vorher den Geräuschpegel. Der Lüfter für die Glut kennt nur Ein und Aus. Das nervt fürchterlich wenn du mit deinen Gästen neben dem Grill sitzt. Kannst du den Grill um die Ecke oder in einen Schuppen stellen ist das kein Problem.

Frohes Grillen!

[Firedancer]

Dem kann ich mich anschließen, je nach Gerät ist die Lautstärke manchmal anstrengend, man sollte zumindest etwas Platz zwischen den Gästen und dem Gerät einplanen.

[Jack Daniels]

Dem kann ich mich anschließen, je nach Gerät ist die Lautstärke manchmal anstrengend, man sollte zumindest etwas Platz zwischen den Gästen und dem Gerät einplanen.

Naja so schlimm ist es nun auch wieder nicht.
Es kann natürlich sein der der Pellet Hopper an der Chinabüchse mehr Geräusche entwickelt als an meinem Smoker der doch etwas massiver gebaut ist oder?

[FraFi]

Oh doch, Firedancer, es ist sowas von nervig.
Warum kann der Lüfter nicht über ein PWM-Signal geregelt werden?
Ich habe schon Raspberry zuhause, warte nur auf das notwendige Zeitfenster ...

[VfB-Grillerle]

Hallo Zusammen,
ich bin der Tobi aus Bayern und begeisterter griller.
Aktuell besitze ich einen Weber 57cm Kugelgrill und einen Weber E320 Gasgrill.
Aktuell interessiere ich mich für einen GMG Pellet Smoker welchen ich hauptsächlich für PP oder Ribs verwenden würde.
Ich bin mir allerdings nicht sicher ob es Sinn macht bei meinen aktuellen Geräten zusätzlich einen Pelletsmoker anzuschaffen.
Was denkt Ihr? Was kann der Pelletsmoker was die anderen Geräte nicht können?

Vg Tobi

Hast Du auch die Traeger Pelletgrills schon Mal in Betracht gezogen?

[Firedancer]

Dem kann ich mich anschließen, je nach Gerät ist die Lautstärke manchmal anstrengend, man sollte zumindest etwas Platz zwischen den Gästen und dem Gerät einplanen.

Naja so schlimm ist es nun auch wieder nicht.
Es kann natürlich sein der der Pellet Hopper an der Chinabüchse mehr Geräusche entwickelt als an meinem Smoker der doch etwas massiver gebaut ist oder?

Der ist von Natur aus schon deutlich leiser als zum Beispiel der GMG den TCJ hatte. Da kann man sich nicht beschweren. Das kommt dann halt auf den Pelletgrill an. Die Memphis oder Grillsons sind auch leiser als viele andere, aber die kosten halt auch nochmal nen deutlichen Tacken mehr.

Ich glaube deine Konstruktion muss ich mir irgendwann mal live anschauen.

[Tobinger1983]

Hallo,
den Traeger habe ich im Internet gesehen aber irgendwie bin ich bei GMG und WLAN.
Aktuell kann ich mich nur nicht zwischen jim Bowie und Daniel Boone entscheiden.
Ist GMG denn ein hochwertiger Hersteller?
Welche Pellets verwendet ihr denn eigentlich und wie setzt ihr diese ein?

Sonnige Grüße aus Mexiko

Tobias

[Firedancer]

Wie, wie werden die eingesetzt? Hopper auf und rein.

[FraFi]

Also der GMG ist soweit OK. Die Steuerung macht einen hochwertigen Eindruck. Blech bleibt Blech und darin ist es halt eine China Blechbüchse. An den Nähten undicht, der Deckel passt nicht wirklich, die Füsse sind lang und dafür dünn.

Ich verwende Buchenpellets über Ebay.