(Tajine) Jambalaya

Fuer die Wokker

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frank_sch
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06.04.2016, 14:44

i Gude zusammen, gestern habe ich das Rezept gefunden da hat das jemand im DO gemacht und ich dachte mir nehme doch die Tajine.


Jambalaya

1 Hühnerbrust
250g Chorizo
2 Stängel Stangensellerie
2-3 Paprika bunt gemischt
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Dose Tomaten stückig
1 Glas Fond
Cajun Gewürz
1 Kaffeetasse Reis
6St. Crevetten

Alle Zutaten klein schneiden nach belieben.
Fleisch mit Cajun Gewürz anbraten und herausnehmen, Gemüse anbraten und Fleisch + Chorizo wieder zugeben.
Danach mit den Tomaten aufgießen und 15 min köcheln lassen.
Reis beigeben und weitere 30 min köcheln lassen.
Kurz vor dem Garpunkt vom Reis die Crevetten zugeben und nochmals abschmecken.
Ggf. mit Tomatenmark eindicken. S+P nach belieben.

Es war einfach nur lecker :mrgreen:


Gruß Frank
Zuletzt geändert von frank_sch am 06.04.2016, 15:50, insgesamt 2-mal geändert.
Ich nehme eine Auszeit vom Forum, werde vielleicht ab und zu mal reinschauen. Wünsche allen weiterhin viel Spass.
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onedance
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06.04.2016, 15:59

Geil! =D>

Wie lange hat der Reis gebraucht?

Andreas
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Ein Chicken? Nö, ich würde gleich hier essen...
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heidiba
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06.04.2016, 16:59

Das sieht klasse aus :respekt:

Was haste da für ein Garfeld ?

LG.Heidi
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Jack Daniels
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06.04.2016, 18:56

heidiba hat geschrieben:Das sieht klasse aus :respekt:

Was haste da für ein Garfeld ?

LG.Heidi
Ei Heidi das ist der Sideburner vom Summit.
Frank hat sich einen Windschutz dengeln lassen, der mir sehr gut gefällt Frank. :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:
Ich hoffe Du hast gleich zwei machen lassen. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
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Bäiderlasbou
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06.04.2016, 18:57

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

klingt gut und schaut wieder sehr lecker aus
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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FrankAM
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06.04.2016, 19:41

sehr fein :sabber:
Gruß
Frank
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ulemu
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06.04.2016, 19:51

Warum schau ich mir das eigentlich immer wieder an????

Nachricht an mich selbst: SELBER MACHEN !!! :rules:
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
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Gnom
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07.04.2016, 08:23

Mir tropft der Zahn :sabber:
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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Thisamplifierisloud
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07.04.2016, 10:56

Aber isch ´abe keine Tajjine. :keineahnung:
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Jack Daniels
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07.04.2016, 11:27

Thisamplifierisloud hat geschrieben:Aber isch ´abe keine Tajjine. :keineahnung:
Ich schon, klar hätte der Frank Bilder mit Deckel machen können aber dann sieht man die Zutaten so schlecht.
Gruß
Jack Daniels.
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Firedancer
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07.04.2016, 13:10

Eine Tajine bezeichnet sowohl das Gericht, als auch das Zubereitungsgefäß, also alles schick.
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frank_sch
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07.04.2016, 15:21

Jack Daniels hat geschrieben:
heidiba hat geschrieben:Das sieht klasse aus :respekt:

Was haste da für ein Garfeld ?

LG.Heidi
Ei Heidi das ist der Sideburner vom Summit.
Frank hat sich einen Windschutz dengeln lassen, der mir sehr gut gefällt Frank. :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:
Ich hoffe Du hast gleich zwei machen lassen. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Gude Christoph, nix dengeln [-X kaufen ist billiger.

https://www.obelink.de/windschirm-campi ... windschutz&
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Jack Daniels
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07.04.2016, 19:33

frank_sch hat geschrieben:
Jack Daniels hat geschrieben:
heidiba hat geschrieben:Das sieht klasse aus :respekt:

Was haste da für ein Garfeld ?

LG.Heidi
Ei Heidi das ist der Sideburner vom Summit.
Frank hat sich einen Windschutz dengeln lassen, der mir sehr gut gefällt Frank. :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:
Ich hoffe Du hast gleich zwei machen lassen. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Gude Christoph, nix dengeln [-X kaufen ist billiger.

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Hallo Frank,
bei dem Preis macht dengeln keinen Sinn. :mrgreen:
Gruß
Jack Daniels.
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SAL
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07.04.2016, 19:52

frank_sch hat geschrieben: Gude Christoph, nix dengeln [-X kaufen ist billiger.

https://www.obelink.de/windschirm-campi ... windschutz&

Frank, das Tail sieht klasse aus, kannst Du was zu den Maßen sagen, die sind leider nicht auf der Webside angegeben.

Tom
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frank_sch
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07.04.2016, 19:56

SAL hat geschrieben:
frank_sch hat geschrieben: Gude Christoph, nix dengeln [-X kaufen ist billiger.

https://www.obelink.de/windschirm-campi ... windschutz&

Frank, das Tail sieht klasse aus, kannst Du was zu den Maßen sagen, die sind leider nicht auf der Webside angegeben.

Tom
Hallo Tom, stehen doch da aber kein Problem in der Breite kann man es ausziehen von 40-70cm und eine Höhe von 23cm



Gruß Frank
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