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Fuer die Wokker

Moderator: Mod-Team

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Hochzoll Josl
HighMountainGriller
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24.03.2017, 18:49

Na irgenwie hatte ich heute keinen Plan was ich esse :cheers:
Hühnerbrüstchen, Spargel,und bisserl Gemüse :pfeif:
Na was macht man da =D>
Woooooken :cheers:
Hühnerbrüstchen schön mariniert mit Fischsauce,selbstgemachter Chili-Knobi Paste, Soja hell :cheers:
Na und dann mal einen Tempurateig hergestellt und nach so 2 Stunden marinieren die Hühnerbrust frittiert im Topf :twothumbs:
Gemüse nacheinander ( nach dem Härtegrad) angewokt , Sößchen( Reiswein,Stärke,Soja,Apfelsaft,Sambal Olek) untergerührt
War gar net schlecht :pfeif:
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Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Kempa64
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24.03.2017, 19:47

:clap: :clap: :clap: :twothumbs:

Gute Sache das :lol:
Hauptsache Fleisch, der Rest ist Wurst

lg Michael
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Bäiderlasbou
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24.03.2017, 20:21

:respekt: :respekt: :twothumbs: :respekt: :respekt:

also Deine Sachen vom WOK lassen sich echt sehen .... :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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ulemu
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24.03.2017, 20:44

Wenn du so weiter wokst stell ich nen Antrag, das du bei deinem 2000er umgetaufst wirst :mrgreen:
Mal wieder genial :Daumen:
Zuletzt geändert von ulemu am 24.03.2017, 20:45, insgesamt 1-mal geändert.
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
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jonny_boy
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24.03.2017, 21:03

Also das sieht auch mal edel aus!
Die Panade :twothumbs:

:cheers:Flo
~~Wer andern eine Bratwurst brät, hat ein Bratwurstbratgerät~~
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MAYOUN
Mjamjam
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24.03.2017, 22:12

Sieht lecker aus.
Einmal bitte genau jetzt.

@Flo: Wenn dann bitte Panierung :rules:
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
Chrisvied
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25.03.2017, 02:20

Schaut klasse aus
Nimmst du fertigen Mix für Tempura oder mixt das selber ?
Und was für einen Brenner hast du zum Woken da stehen?
MfG
Chris


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Pepsi
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25.03.2017, 08:37

Das sieht aus wie gemalt! =D>
:winke:
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Hochzoll Josl
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25.03.2017, 09:02

Chrisvied hat geschrieben:Schaut klasse aus
Nimmst du fertigen Mix für Tempura oder mixt das selber ?
Und was für einen Brenner hast du zum Woken da stehen?
Der Teig ist ein Fertigteig aus dem Asialaden den man nur noch mit Wasser anrühren muß :cheers:
Und den Brenner hab ich aus dem Internet. Ist ein 10,5 kw Brenner :cheers:
Gruß Christian :cheers:
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FrankAM
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25.03.2017, 12:41

viel fällt mir nicht ein, ausser :clap: :Daumen: :twothumbs: :respekt: :sabber:
Gruß
Frank
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