Schweinelendchen vom MdV gefüllt mit
Datteln, Nüssen, Speck und guten Schuss Crown
dann im Bacon Netz.
Dazu Süßkartoffelpommes und Zucchini Feta Pakete
Lende gefüllt mit Datteln, Nüssen, Speck und Crown
Moderator: Mod-Team
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Weber Genesis; Weber Q200; Weber OT Silver
Tepro New Orleans; Coob; Old Smokey; Uuni 3
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- Fleischklops
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- Registriert: 13.04.2007, 18:43
- Wohnort: Rosbach
Sieht echt superlecker aus.
Aber was sind denn das für Klammern da auf dem Bild. Scheint mir ja praktischens Zubehör zu sein
Aber was sind denn das für Klammern da auf dem Bild. Scheint mir ja praktischens Zubehör zu sein
Chari SuperPro mit SFB, ProQ-Excel, Weber Q100, Weber OTG 57 und ´nen Landmann-Tankengrill als AZK-Halter
Geklaute Ideen sind gesparte Energie!
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Sieht nach Rouladenklammern aus.Fleischklops hat geschrieben:Sieht echt superlecker aus.
Aber was sind denn das für Klammern da auf dem Bild. Scheint mir ja praktischens Zubehör zu sein
Grüße
Flo
"Mjamjam"
Flo
"Mjamjam"
- Fleischklops
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- Registriert: 13.04.2007, 18:43
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Danke,
da kenne ich nur Rouladenpiekser, also so Metallnadeln mit Öse dran. Fehlt mir wieder der Fachterminus
da kenne ich nur Rouladenpiekser, also so Metallnadeln mit Öse dran. Fehlt mir wieder der Fachterminus
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Sind ganz normale klammern - sehr nützlich beim drehen
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So, ich hab's mal abgewandelt nachgebaut.
Die Füllung war etwas einfacher, aber die Power der Datteln zusammen mit dem Aqavenzeuchs hat mich schon überrascht.
Dazu gab's den kopierten Reissalat von hier: http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... 67#p699267
Die Füllung war etwas einfacher, aber die Power der Datteln zusammen mit dem Aqavenzeuchs hat mich schon überrascht.
Dazu gab's den kopierten Reissalat von hier: http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... 67#p699267
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- Ganz simpel.
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- Kurz vor dem Ziel: 65°C KT
Die Würste hatten es nicht leicht. - Lende03.PNG (291.12 KiB) 4277 mal betrachtet
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- Geschafft.
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- Anschnitt: saftig!
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