Gunther/SOM hat ja mit seinem Fränkischen Frühling die perfekte Vorlage geliefert und mich dabei erinnert, was eines meiner absoluten Lieblingsessen ist:
Fränkische mit Spargelsalat .......
Weiter gibt es dazu nicht viel zu sagen: GöGa hat einen super leckeren Spargelsalat gemacht und ich habe halt Fränkische auf dem Chari über Holzkohle gegrillt - That`s it ....
was soll ich sagen:
Btw. Ja - es sind noch Würste übrig....
Es waren 1,5kg Spargelsalat, wir waren nur zu zweit und es sind noch 4 Stängelchen übrig .....
Fränkischer Frühling - hemmungslos kopiert
Moderator: Mod-Team
- Bäiderlasbou
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LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Da wäre ich gern dabeigewesen - schaut superlecker aus.
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Gestern gabs bei uns Spargelsalat mit Schinken, Käse, Zwiebel, Radieschen, Petersilie. Da braucht man keine Bratwürstel dazu.
Obwohl... ich krieg grad Lust auf Bratwürstel!
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Nehme gern ein halbes Dutzend - aber ohne das G´müs !
Der den Argumentenverstärker trägt.
- Bäiderlasbou
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Spargel 20 Minuten kochen in Wasser, mit ca. 1TL Butter, Salz und Zucker
Marinade:
2-3 EL ÖL
2-3 EL Weißweinessig
3-4 Schöpflöffel Spargelwasser
Salz, Pfeffer und Zucker nach Geschmack
Aussage GöGa, alles nach Gefühl ..... ......
den Spargel sofort warm in die Marinade und ca. 20 Minuten ziehen lassen - kurz vor dem servieren noch firschen Schnittlauch darüber geben
LG Ingo
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Fränkische gehen immer Und den Spargel Salat den liebe ich Machen wir auch öfters .
Zur Zeit grad mit einem bisschen Bärlauch
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- Jack Daniels
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Nein ich sag jetzt nix zu den Fränkischen Nein Nein Nein
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
Jack Daniels.
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