My Daily Quickshot

Für alle, denen es draußen zu kalt, zu warm, zu nass oder zu trocken ist, oder die ganz andere Ausreden haben.

Moderator: Mod-Team

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Bäiderlasbou
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Schwiegereltern haben Steinpilze vorbei gebracht.

Also wurde heute Steinpilz Risotto gemacht
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:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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wurzel
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Hi,

Steinpilze jaaa :sabber:

Rissotto? Eher nicht [-(



Aber hier hätt ich dann doch nicht nein gesagt :mrgreen:

Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
grillkennix
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Zum Risotto hätte ich nicht "nein" gesagt :twothumbs:
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Bäiderlasbou
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Es gab noch mal frische Pilze aus dem Wald - dieses mal mt Fettuccine, gepimpt mit Trüffelöl

und ja, ich liebe Pilze .... :lol:
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:cheers:
LG Ingo

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Pepsi
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:hang: geil!
:winke:
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Laktos
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Lauter lecker Schwammerl Gerichte :sabber:
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Pfeffii
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Steinpilze und Risotto gabs auch letzte Woche.Und noch etliches ander.
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Einmal gabs Risotto mit Dorade
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Und einmal mit der Italieniscen Wurstschnecke
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Som
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wurzel hat geschrieben: 13.09.2020, 21:36 Hi,

Steinpilze jaaa :sabber:

Rissotto? Eher nicht [-(
Sehe ich genauso.

Ich mag keinen Reisbrei.

Aber die Nudeln hätte ich seeehr gerne genommen!
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
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Hochzoll Josl
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Bei uns gab es die Tage mal Rösti :cheers: Kartoffel,Karotte und Zuchini mit einem Hauch Knobi :pfeif:
Ein paar Scheiben Südtiroler Speck und einen angemachten Schmand :cheers:
Und ich mag Risotto sehr gerne :cheers:
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Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Pfeffii
Smo-King
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Schon wieder neue Anregung.Die Italiener haben da Mascarpone und Buratta.Den schinken kann man zur Not auch essen :mrgreen: :mrgreen:
Das man für so einfache Sachen erst einen anstoss braucht. :oops:
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Hochzoll Josl
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Und einen Schweinebraten mit Biersauce und Knödel gab es auch mal :cheers:
Vom Rest dann Bratensulzen gemacht :pfeif:
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Gruß Christian :cheers:
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Pfeffii
Smo-King
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Bei Uns gabs was aus der Friere.
Karpfen in Biersosse für die Chefin mit Speck Käse Knödel und ich mit Kartoffeln und dazu ein Roter aus dem Urlaub.
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Hochzoll Josl
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Jürgen Knaller :clap:
Gruß Christian :cheers:
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Pepsi
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Ich nehm 1 x Sülze, bitte. :cheers:
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mortomanos
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Gestern mal ne schnelle Nummer geschoben...

Fertige Tortelloni Quattro Formaggi 2 Minuten in Salzwasser gekocht, abgetropft. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch rein und anschwitzen, Kirschtomaten dazu und anglasieren, Tortelloni dazu, Babyspinat unterheben bis er schön zerfällt, 2-3 EL Mascarpone dazu und mit einem Hauch Parmesan behobeln.

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Oh mein Gott war das geil! :pfeif:
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